Kəpəklər və pendir ilə sandviçlər

1 bagetini yarıya, sonra isə 4 hissəyə bölün. Sarımsaq və sarsıdıcı 8 düyü təmizləyin Tərkibi: Təlimatlar

1 bagetini yarıya, sonra isə 4 hissəyə bölün. Sarımsağın 8 təbəqəsini soyun və qalan 4 denticles və gözəl doğramaq çıxarın. Böyük bir qabda, orta istilikdə istilik zeytun yağı. 5 dəqiqə qızıl qəhvəyi qədər qırılmış sarımsı qızartın. 2. Sarımsağı qida prosessoruna qoyun (yağdan qovurma qabına qoyun). Maydanoz və çubuq əlavə edin. 1/4 fincan sarımsaq qarışığı kənara qoyuldu. 3. Ricotta və Parmesan pendirini qalan qarışığa əlavə edin, homojen qədər qarışdırın. Fırını 260 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. 4. Sarımsağın qovrulduğu eyni qabda, qalan zeytun yağı orta istidən istiləşdirin. 1 dəqiqə doğranmış sarımsaq və qırmızı bibər lopa, qızartmaq, qarışdırın. 5. Tərkibinə qarğıdalı, mövsümi duz və bibər və qızartma ilə qarışdırın, təxminən 5 dəqiqə. Saxlanılan sarımsaq qarışığı ilə qarışdırın. 6. Peynir dilimlərini baget dilimləri ilə yağlayın və onları pergament kağızı ilə bəzədilmiş bir çörəkçilik plitəsinə qoyun. 7. Qarışıq qarışığı ilə üst qatlanan və Parmesan pendirini tərpətməyin. 8. Pendir yediyinə qədər sobada pişirin, 7-10 dəqiqə.

Servislər: 3-4