Acılı balqabaq pancake Balqabaq reseptlərinizin "repertuarında" bir şey yoxdur və bu resept yemək kitabınızı zənginləşdirəcəkdir! Bu resept mənim üçün xoş bir kəşf oldu. Balqabağın dadı tamamilə yumşaq və incə çıxdı və şirin olmaq, balqabaq mükəmməl şəkər əvəz! Nəticə - yüngül və diyet pancake! Və nə gözəl və qızıl! Yeməkdə ən sadə, həftə sonları səhər yeməyi üçün və ya hətta məktəbdə uşaqlara qəlyanaltılar üçün bişirilirlər! Yaxşı, yoğurt və ya dondurma ilə müşayiət - bu gözəl bir şirin olacaq!
Tərkibi:- Pumpkin püresi 400 g
- Buğda unu 1.75 tbsp.
- Yumurta toyuq 1 pc.
- Süd 1,5 tbsp.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 4 qaş qatı. l.
- Çörək pudrası 3,5 tsp.
- Tuz 1 tsp.
- Tarçın tozu 1 tsp.
- Çınqıl yer 0.5 tsp.
- Qarışıq torpağı 0,5 tsp.
- Zəncəfil quru 0,5 tsp.
- Şəkər 1 osh qaşığı. l.
- Addım 1 Balqabaq pancake etmək üçün, bəslənməmiş bir balqabaq püresi, un, yumurta, süd, şəkər, duz, çörək pudrası, darçın, zəncəfil, ceviz, qarğıdalı, torpaq və günəbaxan yağı ehtiyacınız olacaq.
- Addım 2 Bütün quru maddələrin qarışığı: un, pişirici toz, duz, ədviyyat və şəkər.
- Addım 3 Süd və yumurta qarışdırın. Bir süspansiyon əldə edildikdən sonra neft əlavə edin.
- Addım 4 Balqabaq püresi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Addım 5 Quru qarışıqda maye tərkibini duz və qarışdırın.
- Addım 6 Zeytun yağı ilə qızartma qabını yuyun və bir az yağlayın. Pancake (bir neçə dəqiqə) böyüməsi dayana qədər orta istidə bir az xəmir və qızartmaq qoyun.
- Addım 7 Pancake dönün və hazır qədər bir dəqiqə qızartın.
- Addım 8 Xəmir və bal ilə isti və ya şirin üçün dondurma ilə xidmət edin!