- neft - 2 ədəd. qaşıqlar
- Steak - 1 parça
- Sarımsaq - 2 ədəd
- su - 2 kubok
- qara bibər - 1 çay qaşığı
- tabasco - 1 çay qaşığı
- marinade - 1 ədəd
- ətli ət - 250 qram
- soğan - 2 ədəd
- kərəviz - 4 ədəd
- Hot Chili Bush - 2 ədəd
- duz - 2 çay qaşığı
- şəkər - 1 çay qaşığı
- bibərli toz - 3 st. qaşıqlar
- ketçup - 1 şüşə
- isti bibər - 1 parça
Marinuyu biftek, doğranmış qırmızı bibər ilə, 2 saat qara bibər. Hər tərəfdən 3 dəqiqə üçün hər iki tərəfdə grillə qızartın. Soğanı kəsdik. Yaxşı yuyun və kələm doğrayın. Əti 2 yemək qaşığı yağı ilə yüngülcə qızartın. Tozun kənarına ətini yumşaq bir yarımda qoyun, soğan, kərəviz və sarımsağı döyün. Biz 5-10 dəqiqə bişiririk. Materialların qalan hissəsini əlavə edin. Qarışdırın və qapağın altında bir qaynadək gətirin. Sonra istiliyi azaltın və 45 dəqiqə bişirin. Balığı kublar halına kəsin və yeməyin 30-cu dəqiqəsində biberə əlavə edin. Pendir əlavə edin və bu yeməyin dadlı dadından zövq alın. Bon appetit!
Servislər: 4