Biz turp hazırlayırıq Bu salat, hələ bahar xiyarlarına və pomidorlara qədər uzanan bir çox soğukluğun gəlməsi ilə əlaqəli, biz turp kimi faydalı kök məhsulunu xatırlayırıq. Biz bilirik ki, radis növləri, ənənəvi qara turpdan fərqli olaraq, quruluşu və dadı daha yumşaq olduğundan, salatlar daha çox yaşıl (Magellan) istifadə olunur. Salat dadının parlaq olmasını təmin etmək üçün, turpdan havuç və pendir əlavə edilir, sarımsaq isə dadadır. Soyuq mövsümdə vitamin salatlarını unutma!
Tərkibi:- Yaşıl tarama 1 pc.
- Kök 1 pc.
- Gouda pendir 50g
- Sarımsaq 1 ilaq
- Mayonez 1 tbsp. l.
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Salat hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq: turp, yerkökü, semisolid pendir, sarımsaq və mayonez (təbii qatıq).
- Addım 2 Turşu daha az kəskin etmək üçün soyudulmuş və 15 dəqiqə soyuq suya qoyulmalıdır.
- Addım 3 Grated və böyük bir yayma yerkökü sürün.
- Addım 4 Pendir eyni grater üzərinə çəkin.
- Addım 5 İncə xəmirdən və ya bir mətbuat vasitəsi ilə sarımsaqdan (yarım qapaq).
- Addım 6 İrəli turpları böyük bir yaymağa qoyun.
- Addım 7 Bir qabda, duzda bütün maddələr qat və mayonez ilə qarışdırılır (təbii qatıq və ya qaymaqlı ilə əvəz edilə bilər).
- Addım 8 Otlar ilə çiləmə ilə xidmət edin.