- Krem - 110 mililitr
- Yağ - 100 qram
- Yumurta - 1 parça
- Vanilin - 2 qram
- Şəkər - 80 qram
- Un - 350 qram
- Üzüm - 100 qram
- Çörək pudrası - 2 çay kaşığı
- Duz - 0,5 çay qaşığı
1. Təmizləmə və 20-30 dəqiqə isti su tökün. Üzümlər yumşaqlaşanda suyu boşaldın və qurularını qurutun. 2. Yağı yumşaldır. Yumurta şəkərlə döydü. Yağı əlavə edin və hamısını birlikdə qamış edin. 3. Krem və vanilin kremli yumurta kütlələrinə dökün. Xəmiri yağı üzərinə bəzi krem qoyun. Qarışığı yaxşı qarışdırın. 4. Unu yandırın və bir çörək pudrası ilə qarışdırın. Qarışıqda unu, duz və maya dökün. Yaxşı qarışdırın və hamur yoğurun. Bu resept üçün xəmir yumşaq və çox dik deyil. 5. Çörək qapağını perqamentlə əhatə edin. Fırın 180 dərəcə qızdırmaq üçün. Hamuru qırx ədədlə kəsib topları düzəldin. Bitmiş çərəzlər bir çörək qapağına qoyulur. Çörəkləri üst krem ilə yağlayın. Biskvitlər təxminən 25 dəqiqə bişirilir.
Xidmətlər: 40