Türk pilavları Türk mutfağında pilavlar müxtəlif şorba və ya yoğurt ilə xidmət verə biləcək bir çörək kimi xidmət edilir. Bu resept onu çox dadlı və qənaətbəxş edir. Əgər artıq bütün düyüləri düyüdən sınamış olsanız, onda bulgur ilə sınayın. Xüsusilə indi demək olar ki, hər hansı bir süpermarketdə və ya onlayn mağazada satıla bilər. Uğurlu təcrübə!
Tərkibi:- Toyuq filesi 300 q
- Bulgur 250 q
- Noxud (noxud) 200 q
- Su 500 ml
- Soğan 1 pc.
- Günəbaxan unrefined yağ 30 ml
- Duz əlavə 1 çimdik
- Qara biber tozu 1 tsp.
- Addım 1 Bulgurdan pilav hazırlamaq üçün noxud, bolqur, su, sümüksiz (toyuq), soğan, qızartmaq üçün ayçiçəyi yağı, duz və bibərdən hazırlanmış toyuq hazırlayın.
- Addım 2 Tavuk filesi əvvəlcədən qaynadılır, parçaya bölünür və soğan ilə qovur.
- Addım 3 Bulquru bütün mayaları udduqdan qabaq bulquru tökərək onları qızardın.
- Addım 4 Dadmaq üçün əvvəlcədən hazırlanmış noxud, duz və bibər əlavə edin.
- Addım 5 Su ilə doldurun, qapaq ilə örtün və 25 dəqiqə orta istidə bişirin. Bu müddətdə biz qapağı qaldırmırıq, bir şeyə toxunmuruq.
- Addım 6 Hazır bitki qarışıqdır. Xidmət edərkən torpaq tarçın ilə çiləmə tövsiyə olunur. Bon appetit!