Qidaya allergiya bütün valideynləri narahat edən problemlərdən biridir. Müxtəlif qidalar üçün bu xəstəliyə daha çox həssas olanlar üç yaşdan kiçik uşaqlardır. Bir qırıntı dərisində bədənin şişməsi, zəiflik, titrəyişlər, dırnaqları və sivilcələrdən küləklərə qədər görünə bilər. Bütün bunlar müəyyən məhsullarda olan bir maddəyə kəskin reaksiyadan gəlir. Uşaqlarda allergiyaya səbəb olan məhsullar olduqca müxtəlifdir. Onlardan bəzilərini nəzərdən keçirək.
Uşaqlarda hansı qidalar allergiyaya səbəb ola bilər?
Uşaqlarda ən çox görülən alerji, inək sütü kimi bir məhsula alerjidir. Körpənin süni qidalanmasına keçid olduqda, o, görünür. Bu vəziyyətdə, südün zülalına əsaslanan uyğunlaşdırılmış bir qarışığı, südün əvəzi olaraq istifadə etməlisiniz. Süt zülalları yüksək temperatura qarşı olduqca davamlıdır, buna görə allergiyanın hətta qaynadılmış südünə səbəb olur. Bir çox məhsulun süd (yağ, pendir, dondurma) olduğunu nəzərə alaraq, uşaqlarda alerji digər yeməklərdən yarana bilər.
Güclü qida alerjeni balıqdır. Bəzən balıqların qoxusu da allergik reaksiyanı yarada bilər. Dözümsüzlük uşaqlarda müəyyən bir balıq növü və yalnız dənizdə və ya yalnız çay balığında olur. Uşaqlarda allergiya karides, kürü, yeniyetmələr və s. Ola bilər. Körpənin bu məhsullara alerjisi varsa, balıq yağı qəbul edilə bilməz.
Bir toyuq yumurtasında ağ olan əsas alerjen kimi qəbul edilir, ancaq uşaqda sarısı bir reaksiya olduğu hallar var. Mümkün allergik reaksiyalar qanadlı ət və digər quşların yumurtaları (bıldırcın, qaz) keçdi. Çox hallarda, yumurta allergiyası yaşla itirmir.
Uşaqlarda hamiləliyə qarşı alerji çox yaygındır. Uşaqlarda alerji yaradan dənli bitkilər çox fərqlidir. Ən güclü allergenlər çovdar və buğdadır. Ancaq bu xəstəlik arpa, düyü, qarğıdalı, yulafdan görünə bilər. Taxıl üçün alerjisi olan uşaqlar hububat, pancake, makaron dözə bilməzlər. Dözümsüzlük varsa, bəzi don, o zaman tamamilə uşağın pəhrizindən çıxarılmalıdır.
Uşaqlarda daha az yaygındır, ətin alerjisi. Bu məhsulun allergiyası onun dondurulduqdan sonra azalır. Yaşla birlikdə heyvan zülallarına qarşı dözümsüzlük azalır. Bebeğinizin et məhsullarına bir allergiyası varsa, bir müddət ərzində bu məhsullar körpə dietindən kənara çıxmalıdır. Bu məhsullara yenidən daxil olduqda, ekspert nəzarəti lazımdır.
Allergiya səbəb olan məhsullara bölünən qruplar
Allergiyalara səbəb ola bilmək üçün məhsulu üç qrupa ayırmaq mümkündür. Uşaqlarda statistika alerjisi, bəzi məhsullar daha tez-tez, bəziləri isə daha az olur.
Birinci qrup uşaqlarda allergik reaksiyaların daha çox riski olan məhsullar daxildir. Bunlar balıq, ət, kürü, dəniz məhsulları, buğda, çovdar, bibər kimi məhsullardır. Çiyələk, yerkökü, çiyələk, pomidor, ananas, sitrus meyvələri. Həm də qovun, nar, xurma, qoz-fındıq, qəhvə, kakao, şokolad, göbələk. Üç yaşından əvvəl uşağın alerjisi varsa, onda bu məhsullardan imtina etmək yaxşıdır.
İkinci qrupda aşağı səviyyəli allergik məhsullar var. Bu bütün süd, süd məhsulları, noxud, qarğıdalı, yulaf, lobya, çuğundur. Toyuq əti, mal əti, soya, şəkər, banan, gilas, kartof. Həm də cranberries, cranberries, bıldırcın yumurtası, şaftalı, qarağat, rosehips. Qiymətləndirməyin və bu məhsulların tətbiqinə reaksiyanı diqqətlə yoxlayın. Bir az gözləyin və müəyyən bir məhsula daxil olmaq üçün tələsməyin.
Üçüncü risk qrupu aşağı alerjeniya olan məhsullara daxildir. Yağsız donuz əti, at əti, quş, yağsız quzu, qaynadılmış süd məhsulları, Türkiyə. Bunlar squash, kələm, qovun, xiyar, qarğıdalıdır. Bu qrup daxildir: darı, inci arpa, armud, alma, ağ qarağat. Düzgün cazibə ilə, bu cür qidaların bütün uşaqlar üçün pəhriz daxil edilməsinə icazə verilir. Ən əhəmiyyətlisi - allergiya riskini azaltmaq üçün, onları düzgün şəkildə uşağınızın menyusuna daxil etməlisiniz.