Alma ilə xalça Muffin - Rus mətbəxinin milli yeməyi, zəncəfildən hazırlanmış şirin bir pasta. Gingerbread "ədviyyəli" deməkdir, xəmir xəmir darçını, balını, qarışığı və digər baharatlara daxil etməlidir, buna görə dad doymuşdur, amma yığılan deyil. Tez-tez doldurucular qoz-fındıq, quru üzümlərdən istifadə edilir və cem və ya murabağın bir qatını təşkil edir. Bu gün lemongrass üçün bir resept təklif edirik - çox dadlı və ətirli tort əldə edəcəksiniz. Əlavə və bəzəklər kimi ən sadə məhsullardan ibarətdir, almalar alırıq, ayrıca hazırlanmış xalça ilə şəkər tozu da çiləyə bilərsiniz! Yemək zamanı unu aşmamaq vacibdir. Hamur qalın bir qaymaqlı kimi çıxmalıdır, əgər daha çox əlavə etsəniz, zəncəfil daha çox sarsılmış və daha az susuz olacaq. Pasta taxta bir şiş ilə yoxlanılmalıdır - hazır hazır xəmir qurudulmalıdır (pişirme vaxtı tövsiyə olunur və əsasən sobanıza bağlıdır).
Tərkibi:- Buğda unu 2,5 tbsp.
- Ayçiçəyi təmizlənmiş ayçiçəyi yağı 0.5 tbsp.
- Su 1 tbsp.
- Şəkər 1 osh qaşığı.
- Tarçın yer 1.5 tsp.
- Qoz yağı 100 q
- Apple 2 ədəd.
- Çörək pudrası 1 tsp.
- Bal 2 tbsp. l.
- Addım 1 Küf hazırlamaq üçün biz un, şəkər, bitki yağı, alma, darçın, bal və qoz götürürük.
- Addım 2 Su, bitki yağı, şəkər və bal bağlayın. Balı həll etmirsə, hər şeyi qarışdırmaq yaxşıdır, konteyner su banyosuna qoyun və şəkər və bal tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
- Addım 3 Sonra böyük doğranmış qoz, darçın, çörək pudrası əlavə edin və porsiyalara un əlavə edin.
- Addım 4 Unların 2-2.5 fincan lazım ola bilər, xəmir qalın bir xama kimi çıxmalıdır.
- Addım 5 Apelsin qabığı soyun və nazik plitələrə kəsin.
- Addım 6 Xamuru kalıbın üzərinə tökün və kəsilmiş alma almağı üstünə qoyun.
- Addım 7 Preheated sobada 200 ° C qədər 45-60 dəqiqə bişirin. Taxta şiş ilə yoxlamaq istəkli. Sonra şəklində halı soyun və diqqətlə çıxarın.