Xiyardan hazırlanmış pancake

Xiyar yuma, soymaq və yarımda kəsmək. Tərkibi təmizləmək üçün bir çay qaşığı istifadə edin :

• Saxta xiyar - 3-5 ədəd
• Un - 3-4 Art. qaşıqlar
• Nişasta - 1 st. bir qaşıq dolusu
• Mayonez - 1 Sənət. qaşıq (və ya qaymaq və ya kefir)
• Yumurta - 1 parça
• Bitki yağı, duz, bibər - - dadmaq

Təlimatlar

Xiyar yuma, soymaq və yarımda kəsmək. Bir çay qaşığı istifadə edərək toxumları təmizləyin. Xiyar grate, onlara bir yumurta, bir qaşıq mayonez (xama və ya kefir), nişasta, duz, bibər əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Bundan sonra, qovurma qabına bir az bitki yağı tökün. Qızartma qabını yaxşı qızdırın və xəmirləri bir qaşıq ilə yer üzünə yaydırın. Fırınlar hər iki tərəfdə orta istilikdə qızardılır, sonra pancake kağız dəsmalına qoyulur, lazımsız yağı aradan qaldırmaq və masaya xidmət etmək üçün yaxşı bir nəmləndiririk!

Servislər: 3-4