- Un - 1 Şüşə
- Şəkər - 1 şüşə
- Yumurta - 3 ədəd
- Curd - 250 qram
- Təzə albalı - 350 qram
- Kakao - 3 Şəkil. qaşıqlar
- Soda - 1 çay qaşığı
- Darçın - 1 çay qaşığı
- Bitki yağı - - dadmaq üçün
Tərkibi. İlk növbədə, albalı ilə məşğul olacağıq. Albalı təzə olsaydı, dondurulmuş halda - sonra ilk defrost (istilik dərəcəsində, istənilən hallarda - uyğun rejimdə mikrodalğada) təmizlənməlidir, sonra da çuxurları təmizləməlidir. Albalı əriyirsə, şüşə daha çox olması üçün, süzgəcdən geri çəkməyi unutmayın. Bir qabda, kəsmik, yumurta və şəkər qarışdırın. Çatal ilə yaxşı yoğururuq. Un, kakao və darçın əlavə edin. Biz tərəddüd etməyə davam edirik. Bir çay qaşığı soda sirkə ilə söndürülür və hamura əlavə edilir. Nəhayət xəmirə incə qarışdırın. Giləmeyvə hissəsi bəzək üçün ayrıldı. Karıştırma diqqətlə olmalıdır, yəni giləmeyvə qarışıqlığa çevrilməsin. Xəmirin bir çörək qabına tökülür, sobanı 180 dərəcə qızdırır, 30 dəqiqə bişirilir. Hazırlanmış tortu kalıbdan çıxarırıq, yüngülcə açarız. Giləmeylə giləmeyvə bəzəyəcəyik və onları masaya xidmət edirik. Bon appetit! ;)
Xidmətlər: 6