Bilberry yalnız dadlı, gözəl və əziz giləmeyvə deyil, həyatımız üçün çox faydalı bir məhsuldur. Yağlıboya tərkibi səbəbindən faydalıdır. Faydalı xassələrə malik olduğundan, xalq təbabətində təkcə profilaktikası deyil, həm də bir çox xəstəliklərin müalicəsi üçün istifadə olunur.
Kimyəvi tərkibi: minerallar və vitaminlər
Bu meyvələrin 100 qramında 86,5 qr su, 8,6 karbohidratlar, 1,1 g proteinlər, 51 mq kalium, 16 mq kalsium, 13 mq fosfor, 6 mq natrium, manqan, 1,2 g pulsuz organik turşu, 2, 2 q diet lif, R vitamini, 6 mq maqnezium, 7.0 mq dəmir, 0.9 mq mis, kobalt, nikel, B6 vitaminləri və B1.10 mq vitamin C, 0.30 mq vitamin PP və pantotenik turşusu.
Faydalı xassələr: qarğıdalı müalicəsi
B, C, mis, dəmir, maqnezium və P vitamini aktiv tanenlərin vitaminlərinin ideal yabanıcaqlar içərisində olduğu üçün, antibakterial, vazokonstriktiv və anti-anemiya xüsusiyyətlərinə malikdir və kolonun işlədilməsinə də üstün təsir göstərir.
Şirniyyatlar çox dadlıdır, çünki şəkər, alma, sitrik və digər üzvi turşuları ehtiva edir və tərkibində tanenlərin olması səbəbindən də müalicə olunur. Yağlıboya pektin maddələrindən ibarətdir ki, bağırsaq şəfa alır və həzm bozunmasının məhsullarından azad olunur, buna görə də bədəndən dəmir çıxarmaq qabiliyyətlidir. Həm də bu giləmeyt içində dəmir var, bədənimiz dəmirdən daha yaxşıdır, dərmanların bir hissəsidir və bütün bunların hamısı yabanı yabanı dəmirdə saskorbik turşu və bədən üçün digər faydalı birləşmələrlə içərisindədir.
Yağsız suyu və çılpaq suyu şirəsinin əlavə edilməsi ilə çay gecə baş verməz qıcıqlanma müalicəsi üçün diüretik, içməli kimi istifadə olunur və böyrəklərdən sinirlənməni aradan qaldırmaq üçün istifadə edilir. Meyvə yağı və böyrək şirəsinin suyu infuziyası stomatit, anginiya və üst tənəffüs yollarının katarası üçün çox faydalıdır. Belə infuziya ağız və boğazı oyadır, ancaq 1/3 fincan üçün gündə üç-dörd dəfə içmək olar.
Bilberry tifo, difteriya, dizenteriya və stafilokokkanın müalicəsində xüsusilə effektivdir.
Qurudulmuş yaban mersini də çox faydalıdır. Xalq təbabətində yabanı çörəklərin quru meyvələri bir iltihab əleyhinə dərman kimi diareya, sistit və mədə-bağırsaq traktının iltihabında istifadə olunur. Bir çox dərman çayları tərkibində yabanturulmuş meyvələrdən qurudulmuş və mədənin müxtəlif xəstəliklərinə tətbiq olunur.
Mısır yağı və taze meyvələrdən hazırlanan misket mədə və bağırsaqların işi üçün xüsusilə faydalıdır. Onlar bağırsaqlarda oynaq prosesləri inkişaf etdirməyə imkan vermir və boyama və bronzlaşma agentləri antiinflamatuar bir vasitə kimi çıxış edirlər.
Gut, qansızlıq, dəri xəstəlikləri, yara yaraları, hepatit, aşağı turşuluq, revmatizm və böyrək daşları olan qastritlər, çörək yeyənlər xüsusilə faydalıdır.
Ayrıca mavi yaban köməyi ilə görmə qabiliyyətinizi artıra bilərsiniz, buna görə də işiniz və ya peşiniz yaxşı görmə tələb edirsə, onda bu meyvələrinizi pəhrizinizə gətirin. Üstəlik, bu çörək qanda şəkər səviyyəsini azaldır, diabet xəstələri üçün qida üçün istifadə etmək faydalıdır. Kabızlıktan əziyyət çəkirsinizsə, təzə meyvələrin uzun müddət istifadəsi bununla sizə kömək edə bilər.
Mavi mövsümünün açıldığı bir zamanda, hər gün mümkün qədər çox giləmeyvə yemək lazımdır. Hər hansı bir məhsul ilə birlikdə istifadə edilə bilər, təzə olan əsas şey.
Vizyonun yaxşılaşdırılması hesabına, mavi yosunların istifadə edilməsi gözün retikulyar membranının bərpasını sürətləndirir, görmə kəskinliyini artırır, görmə qabiliyyətini artırır və hər işdə, xüsusilə də gecə, yorğun işıqda və alacakaranlıqda gözlərdən az yorğun görünür.
Çörək yosunun çox sayda istifadəsi yaxşı maddələr mübadiləsinə səbəb olacaq.
Əgər diareya ilə bağlı narahatlıq yaranarsa, hər gün bir neçə təzə və ya qurudulmuş meyvələr qısa müddətdə yemək məsləhət görülür.
Balqabaq üçün xalq reseptlər
Ekzemanın müalicəsi, püskürən yaralar və ülserlər dərsliklərin köməyi ilə mümkündür. Hemorrhoidal qanaxma ilə bağlı narahatlıq yaratsanız, onda bu infuzionu enemalar üçün istifadə edin: çörək yabanı yarpaqlarının bir kaşığı, on beş dəqiqə qaynar su ilə bir qaynar qaynaqla doldurulmalı və drenaj edilməlidir.
Məsafənin mükəmməl membranı iltihablanarsa, susuzluq hissi yoxdana qədər gündə bir neçə şüşəyə belə bir qaynaşma aparmaq lazımdır. Yenidən göründüyü və çox idrar çəkməyə başladığı zaman, çəkinməyə başlayın.
Yaraların müalicəsi üçün bu infüzyonu istifadə edin: bir çay qaşığı qaynar suya bir stəkan tökülməlidir və yarım saat təkrarlanmalı və sonra gərilməlidir.
Şəkər xəstələri üçün ağızları yaxalamaq üçün yabanmersinin tərkibini hazırlayın. Əgər xəstəliyin başlanğıc mərhələsinə sahibsinizsə, bir qaşıq yarpaqları götürün və bir stəkan qaynar su tökün, bir dəsmal ilə sarın və qırx dəqiqə çəkin. Bundan sonra, suyu süzün və gündə üç dəfə götürün. Kiçik sipərlərdə və soyuduq halda bunu yaxşı edir.
Bu gözəl bitkinin yarpaqları diabet xəstələrinə çox faydalı olan qan şəkərini əhəmiyyətli dərəcədə aşağı sala bilən neomertillini ehtiva edir.
Xroniki ishal, kabızlık və hazımsızlıqdan əziyyət çəkirsinizsə, bu şəkildə yaban mersini almalısınız: iki çay qaşığı yaban mersini götürün, uzatın və bir stəkan tik qaynar su tökün. Bundan sonra, suyu 3 saat kəsməlisiniz, bu kəskin tonzilalar və ya kataral anqina ilə qarışdırıla bilər. Yetkinlər gündə 4 dəfə yarım şüşə üzərində isti infuziya və bir çay qaşığı ¼ fincandan uşaqlar içirlər. Eyni zamanda əziyyətlə pulmoner tüberküloz və pnevmoniyanın müalicəsində kömək edir.
Yandırılmış olsanız, egzama və ya digər dəri xəstəliklərini nəmləndirməkdən əziyyət çəkirsinizsə, lambalarda təzə dəmlənmiş meyvəli çiləmeyvə istifadə edin və sıxırıq.
Yağlı qoxuların müalicəvi xüsusiyyətləri, metabolik bir xəstəlik ilə əlaqəli olan gut, revmatizm və digər xəstəlikləri müalicə etməyə kömək edəcəkdir. Bunu etmək üçün bir neçə qəhvəyi yaban mersini alın və qaynar suya bir stəkan tökün. Çatdırın və 3-4 saat dəmləndirin. ¼ fincan üçün gündə beş-altı dəfə götürün.
Bundan əlavə, bu yabanmersinin dərman xüsusiyyətləri var, çox diyetlidir. İçindəki kalori çox azdır. Kiçik bir boşqabda (gündəlik dozajın ehtiyacı olan) yalnız 40 kaloriya var, lakin buna baxmayaraq bədəni vitaminlər, vitamin C, dəmir və kalium ilə tez-tez zənginləşdirə bilər. Qara çörəyin bir hissəsində olduğu kimi, yaban xammalı kimi bir çox lif ehtiva edir, onu qeyd etmək üçün. Əgər mavi yabanı bitkiləri dondurursan, onda bütün faydalı xüsusiyyətlərini saxlaya bilərsiniz, buna görə də onu püresi əlavə edə bilərsiniz və yalnız özünü zəriflik kimi istifadə edə bilərsiniz.