- Ampul - 1 parça (tercihen böyük)
- Sarımsaq - 4-5 Zubçikov
- Kereviz - 2 ədəd
- Yaşıl Çili - 2-3 ədəd
- Zeytun yağı - 2 kubok
- Pomidor - 380 qram
- Kartof - 1 ədəd
- Toyuq suyu - 7 kubok
- Tuz - 1 çay qaşığı
Birincisi, solda olan şəkildə göstərildiyi kimi soğanları kəsin. Sonra 4-5 düyü sarımsaq, kərəviz və çili ilə birlikdə kartof doğramaq. Tava panjara qoyun və zəif bir yanğını yandırın. Tava - zeytun yağı, doğranmış soğan, kərəviz və sarımsaq qoyun. Qapağı bağlayın. Sonra çili və doğranmış pomidor və kartof əlavə edin. Qapağın altında başqa 15-20 dəqiqə buraxın. Solda olan şəkil kimi göründüyü zaman. İndi toyuq suyu və duz əlavə edin. 30 dəqiqə daha aşağı temperaturda buraxın. Bundan sonra, şorba hazırdır.
Servislər: 4