Kefirdə xəmir meyvələri Bu cür pancake, çörək yerinə birinci və ikinci yeməklərə təqdim edilə bilər! Kefirdə olan xəmir yaxşı yüksələn, hazır pancake ideal gözenekli bir quruluşa malikdir və çox miqdarda yaşıl soğan onları çox ətirli edir! Ayrıca bu qəlyanaltı pancakes müxtəlif souslar ilə verilə bilər, isti və soyuq yaxşıdır! Çox dadlı, məsləhət görürəm!
Tərkibi:- Kefir 400 ml
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Yaşıl soğan 1 dəst
- Duz 0,75 tsp.
- Soda 0.75 tsp.
- Un, buğda 400 q
- Ayçiçəyi təmizlənmiş günəbaxan yağı 8 tbsp. l.
- Addım 1 Yaşıl soğan ilə pancake hazırlamaq üçün kefir, toyuq yumurtası, yaşıl soğan, soda, tuz, buğda unu, zərif günəbaxan yağı lazımdır.
- Addım 2 Böyük bir dəstə yaşıl soğan, incə doğrayın.
- Addım 3 Kefirdə duz və soda duz.
- Addım 4 Biz yumurta idarə və homojen bir qarışıq əldə qədər çırpma qarışdırılır.
- Addım 5 Unu soda ilə qarışdırın, kefir-yumurta qarışığına dökün.
- Addım 6 Homojen bir xəmir əldə edildikdən sonra qarışdırın, xəmirə yaşıl soğan tökün.
- Addım 7 Yenə qarışdırın, çünki soğan hamurda bərabər şəkildə dağılır.
- Addım 8 Hər iki tərəfdə ayçiçəyi təmizlənmiş yağı ilə adi şəkildə Fry pancake.
- Addım 9 Pancakes yaxşı tökülür və iştahaaçan qızıl qabığı var.
- Addım 10 İsti, isti və ya soyuq ilə pancake edin - hər halda onlar çox dadlı olacaq!