Yengeç ətinin faydalı xüsusiyyətləri

Ölkəmizdə yeniyetmələr məlum olub və adətən "xırda çubuqlar" adlandırdıqları üçün əsasən populyarlıq qazanmışdır, baxmayaraq ki, hər kəs bu məhsulun yeniyetmələrlə heç bir əlaqəsi olmadığını bilir. Yenilməz çubuqlar, qırmızı ətin təqlididir, onlar xüsusi olaraq işlənmiş kıyılmış ağ balıqdan hazırlanır - surimi. A real crab çox faydalı maddələr, vitaminlər, proteinlər ilə bir zəriflik və qiymətli bir məhsuldur. Belə ki, bugünkü məqaləmizin mövzusu "Yengeç ətinin faydalı xüsusiyyətləri" dir.

Crab ət, ən çox dəniz məhsulları kimi, sağlam sağlam bəslənmənin vacib elementidir. Yengeç əti pəhriz, dadlı və tenderdir, həm də çox faydalıdır, çünki insan üçün lazım olan elementlərdir. Sağlamlıq vəziyyətinə, həyatın uzunluğuna və müxtəlif dəniz məhsulları mütəmadi olaraq istehlak edən Yaponların ən zərif şəxsiyyətlərinə diqqət yetirin və bu məhsulların insan üçün nə qədər vacib olduğunu başa düşəcəksiniz.

İndi yengeç ətinin faydalı xüsusiyyətlərinə müraciət etmək istərdim. Qrub əti c vitamini ilə birlikdə vücudu viruslarla mübarizə etməyə kömək edir, cildin vəziyyətinə xeyli təsir edir, pis xolesterinin səviyyəsini azaldır, toxunulmazlığı gücləndirir Bir kəs üçün faydalı iyirmi ət tələb olunur, yod içərisindədir, bu da tiroid bezinin normal işləməsi üçün lazımlıdır və normal bir insan hormonal fon və metabolizm saxlamaq. Kalsium yaxşı bir saç, dırnaq, diş, sümük üçün yaxşı bir vəziyyətdədir. Kalium, sinir sisteminə xeyirli bir təsir göstərir, bədəni ümumiyyətlə daha sərt edir. Yenə də yeyinti eti digər bioloji aktiv mikroelementlər və insana lazım olan vitaminlər: kalsium, dəmir, fosfor, maqnezium, mis, kükürd, B1, B2, B12, E, PP vitaminləri və s. Bundan əlavə, yenə qarğıdası güclü bir antioksidant amin turşusu taurini ehtiva edir ki, bu da görmə üçün əlverişli təsir göstərir. Taurin də qidalandırır, elastikliyini qoruyur və qan damarlarının və bədənin əzələlərinin tonunu saxlayır, bədəni ətraf mühitin zərərli təsirlərindən qoruyur. Yeri gəlmişkən, taurin bir çox enerji içkisinin bir hissəsidir.

Crab əti digər faydalı amin turşuları, zülallar, polyunsaturated yağ turşuları və s. Bundan əlavə, crabs aşağı kalorili content və aşağı yağ tərkibi var, yəni rəqəm saxlayır və piylənmə səbəb deyil, bir pəhriz və asan məhsul deməkdir.

Crab əti ürək-damar sisteminin xəstəlikləri olan insanlar üçün faydalıdır, çünki bu məhsul polietilen doymamış yağ turşuları və xolesterinin olmaması ehtimalı olan və qan içində zərərli xolesterin miqdarını azaldacaq digestible proteinlərdən ibarətdir. Anemiya dietinizdə daha çox yenə ət əlavə etmək tövsiyə olunduqda. Gözlərin sağlamlığı pozulduqda, yenə də yenilməz qidalar yemək tövsiyə edilir. Yeniyetmələrin müntəzəm istifadəsi də gəncliyi və gözəlliyini qoruya bilər - ümumi yaxşılıq və görünüşü yaxşılaşdırmaq, polyunsaturated yağ turşuları sayəsində dəri elastiklik qazanır, qırışlar düzəldilir.

Yengeç ətində çox miqdarda protein, daha çox faydalıdır və bədən tərəfindən ət məhsullarından daha çox emilir. Bu, həzm sisteminin xəstəlikləri olan insanlar üçün xüsusilə vacibdir - ət proteininin bədəni təxminən 5 saat işlədilir, yeniyetmələrin ət və digər dəniz məhsulları proteinləri isə 2 dəfə daha sürətlidır. Qırmızı ət və digər dəniz məhsulları adi ətdən daha yumşaq və daha tenderdir.
Artıq qeyd edildiyi kimi, crabmeat yod ehtiva edir. Bədənimiz yod istehsal etmir, ancaq onu dəniz məhsulları da daxil olmaqla müəyyən məhsullardan alır. Ən azı bir az yabanı yeyirsinizsə ya da, məsələn, karidesə gündəlik olaraq bədəninizi gündəlik yodun norması ilə təmin edəcəksiniz, bu da tiroid bezi və beyin üçün lazımlıdır. Məsələn, dəniz məhsulları pəhrizin daimi tərkib hissəsi olduğu eyni Yaponiyada demək olar ki, heç bir zaman tiroid bezinin xəstəlikləri yoxdur. Və yodun süni (süd, duz və s.) Əlavə olunduğu məhsullardan fərqli olaraq, dəniz məhsulları bu element dərhal günəş və oksigen təsiri altında buxarlanmayacaqdır.
Yengeç ətinin müntəzəm istehlakı, B, PP, mis, maqnezium tərkibinə görə yaxşı bir əhval-ruhiyyəni və poise qorumaq üçün "kokteyl" sayəsində emosional aşırı yük riskini azaldır. Fosfor tərkibi B qrupu vitaminlərinin təsirini və asimiliyini artırır.

Və bu, yenilənən ətin bütün ləyaqətidir. Digər dəniz canlılarının olduğu kimi, yeniyetmələr də bir afrodizyak olduğu və testosteronun istehsalına qatqı təmin etdiyinə görə libidoda azalma qarşısını almaq üçün spermatogenez, kişilərin potensialına faydalı təsir göstərirlər.
Yengeç əti üçün başqa nə faydalıdır? Bu məhsul ürək böhranı və aterosklerozun qarşısını alır, beyin fəaliyyətini stimullaşdırır, omeqa-3 polyunsaturated yağ turşuları da xərçəngin qarşısını alır. Yengeç ətinin faydalı xüsusiyyətləri nəzərə alınmır.

Qidalandırılmış yengeç əti qarın və ekstremitalarda tapılır. Yeniyetmələrin və yeniyetmələrin ətlərini hazırlamaq çox vaxt aparmayacaq, ancaq bu yeməklər sizi əla zövqlə xahiş edəcək və sağlamlığınıza və ailənizin sağlamlığına böyük fayda gətirəcəkdir. Bir çox ölkədə, dəniz məhsulları daha yaxşı hazırlanmış, sindirilmiş və vücudun daha yaxşı bir şəkildə udduğu kimi səpənlər diyet üçün əsas kimi, ət və ya çörək deyil, dəniz məhsulları üzərində dayanır. Dəniz məhsulları sağlam bir pəhrizin tərkib hissəsidir, onların faydaları inkar edilə bilməz və inkar edilə bilməzdir. Dəniz suyu masa üzərində hiyləgər olmayan, ancaq diyetin əhəmiyyətli bir hissəsi olan ölkələrdə insanlar daha az xəstə olur və onların ömür sürməsi daha çox olduğuna diqqət yetirin.

Nutritionists, şərq ölkələrində olduğu kimi düyü ilə birləşərək, həftədə 2-3 dəfə yenilənə bilər. Bu məhsulların birləşməsi tərkibində mükəmməl bir şəkildə balanslaşdırılmışdır, bədəni yükləmir və asanlıqla sindirilir.

Xatırladaq ki, soyuducu və təzə crabların rəf ömrü azdır. Taxt 12 ° C temperaturu 15 saatdan çox müddətə saxlanıla bilməz və əgər qəliblər gözəl buz ilə bibərlənərsə, saxlama müddəti 36 saatdan çox deyil. Yenilməz ətin faydalı xüsusiyyətləri haqqında həmişə yadda saxla və mağazada bu qiymətli məhsulu satın almayı unutma! Sağ yemək və sağlam qalmaq!