Yeni il üçün Yunan salatı

1. Kiçik parçalar doğranmış Peking kələmləri, daha böyük kəsilmiş salat belə hesabat Ingridients: Təlimatlar

1. Pekinə kələmini kiçik parçalarla bişirdik, daha böyük olan kəsilmiş salat daha dadın hiss olundu. 2. Mayın pomidorları quyruqlardan təmizlənir və kiçik kublara kəsilir. 3. Bibər və xiyar quyruğunun iki yarıya endirdiyi xiyar xəmirlərini yuyun və incə yarımdöşələrə bölün (böyük xiyar dörd hissəyə bölün və kəsilməməsi olduqca nazik deyil). Bibər parçaları və toxumu çıxarılır, zolaqlara kəsilir. 4. Soğanı soyun və dörd ədəd kəsilmiş, sonra incə dilimlənmişdir. Zeytun ilə nazik üzükləri kəsin, sarımsağın sarımsağını sıxın. 5. İndi pendir kiçik kublara kəsin. Brynza Feta pendir, duzlu pendir ilə əvəz edilə bilər. 6. Bütün maddələr bir salat qabına, zeytun yağı, duzu ilə qarışdırılır və hər şeyi qarışdırır. Salatımız hazırdır.

Servislər: 4