- Un - 400 qram
- Su - 150 mililitr
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Yağ - 300 + 100 Qram (doldurulması üçün 100 qram)
- Çörək pudrası - 1 ədəd (bundle)
- Fıstıq - 200 Qram
- Nişasta - 2 Şəkil. qaşıqlar
- Şəkər - 100 qram
- Sour Cream - 100 Grams
Birincisi, hamur hazırlayın. Bunun üçün dərin bir qabda un və duzu tökün. Qarışdırılmış yağı əlavə edin, yağın una süründürülməsi üçün, qarışıq çörək qırıntıları kimi görünür. Su əlavə edin. Hamur yoğurun. Dikdörtgeni çıxarın və onu 15-20 dəqiqə 180 dərəcə bir preheated sobada yerləşdirin. Sonra orta istilikdə qızartma qabda qovrulmuş fıstıq. Sonra 100 qram kərə yağı əlavə edin. Kərə yağı çatdıqda şəkər əlavə edin. Şəkər bir qızartma qabına qarışdıqda 100 qram xama və 2 qaşıq nişasta əlavə edin. Kızartmaq üçün kifayət qədər güclü yanğın lazımdır, hamısı qaynadılır. Dolğunluq foto şəkillərində olduğu kimi, bir ardıcıllığa çatdıqda, onu bir kənara qoyun. Doldurulmuş tortu doldurun. Bütün ərazidə bərabər yayılır və soyuducuya 30 dəqiqə dondurmaq üçün göndərin. Çiyələk qatılaşdıqda və sərtləşdikdə soyuducudan çıxarın və dilimlərə bölün. Bitti!
Servislər: 12-14