- Kefir 250 mililitr
- Un - 250 qram
- Yumurta - 2 qram
- Xəmir üçün çörək pudrası - 1 çay qaşığı
- Kələm - 200 Qram
- Rice - 0,5 kubok
- Havuç - 1 parça
- Duz - 1 dadmaq üçün
Pirinç qaynadı Yumurta qatıqla döyün, un əlavə edin, çörək pudrası. Çörəyin yoğurulması. Doğranmış incə kələm, düyü və qızardılmış kökləri, duzu qarışdırın. Forma kağız ilə qoyulur, hamurun bir hissəsini tökülür, dolumu yayır və bərabər xəmirin qalan hissəsini bərabər paylayır. 35-40 dəqiqə 180 dərəcə bişirin. Bon appetit.
Xidmətlər: 6