1. Yulaf ezmesi bişirmək üçün, qida prosessorunda 1 fincan yulaf kəsdirin. Sonda,
- yulaf unu - 3/4 şüşə
- un - 1 şüşə
- şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- çörəkçilik toz - 2 çay qaşığı
- Tuz - 3/4 Çay qaşığı
- Yağ - 3 ədəd. qaşıqlar
- süd - 1 1/4 kubok
- bişmiş yulaf ezmesi - 1 fincan
- xırda və ya bal - 1 İncəsənət. bir qaşıq dolusu
- yumurta - 2 ədəd
1. Yulaf ezmesi bişirmək üçün, qida prosessorunda 1 fincan yulaf kəsdirin. Nəticədə, 3/4 fincan yulaf ezmesi alacaqsınız. Yulaf ezmesi bişirmək üçün 2 stəkan su, 1 stəkan yulaf ezmesi və qaynağın bir çimdik tuzu gətirin, yumşaq 5 dəqiqə pişirin. Soyumağa icazə verin. Yulaf un, un, şəkər, çörəkçilik tozu və duzları böyük bir qabda birləşdirin. Kiçik qabda, yağı, süd, bişmiş yulaf ezmesi, bal və yumurtaları birlikdə homojenliyə qədər döyün. Yumurta qarışığını quru maddələrə yumşaq bir şəkildə əlavə edin. Xəmirin əlləri ilə yoğurun. Bir az qalın olmalıdır. 3. Kiçik qızartma qabını orta temperaturda qızdırın. Yağ əlavə edin və hər bir təxminən bir fincan xəmirdən istifadə edərək, qızardılmış qabda bişirmək üçün bir qaşıq istifadə edin. Bir qızartma qabına 2-3 qoz qoyun. Baloncuklar yer üzündə meydana gəlməyə başladıqdan sonra, qızıl qəhvəyi bir rəngin altına dönüb qızardın, təxminən 5 dəqiqə. Kərə yağı qabını növbəti batch qabığından təmizləyin. Qalan testlə davam edin. 4. Fırıldaqçıları dərhal isti xidmət edin və ya xidmət etməzdən əvvəl qızdırılan bir sobada isti saxlayın. Gələn səhər isti bir sobada yaxşı qızdırmaq üçün pancake də. Xəmiri dərhal istifadə etməsəniz, bir saat sonra qalınlaşmağa başlayacaq - bu vəziyyətdə 1 kaşığı sütlə seyreltin və yumşaq qarışdırın.
Xidmətlər: 6