Kokos fişləri ilə yuvarlaqlaşdırma Yeni şirniyyatlar istisna olmaqla, yeni il üçün çörəksiz bir şirin roll hazırlamaq təklif edirəm. Kakao, kakao və doğranmış qozun əsasını yumşaq bir neft kokos kremi ilə mükəmməl şəkildə uyğunlaşdırır. Belə bir rulon hazırlamaq üçün az səy, vaxt və pul sərf edərək, bayram masa digər şirniyyat arasında öz layiqli yer tutacaq əla desert olacaq!
Tərkibi:- Biskvit qaşıq çörəkləri 150 qr
- Su 100 ml
- Şəkər 100 q
- Kakao tozu 2 tbsp. l.
- Hindistancevizi yağı 80 g
- Yağı 100 q
- Şəkər tozu 80 q
- Ceviz 50 q
- Addım 1 Biskvit və hindistancevizi cipsləri hazırlamaq üçün qısaldılmış çərəzlər, hindistan cevizi fişləri, şəkər, şəkər tozu, kakao, yağ, qoza lazımdır.
- Addım 2 Qoz və çörək bişirən çörəkləri bişirin.
- Addım 3 Kakaolu əlavə edin.
- Addım 4 Suyu şəkərlə doldurun və qaynadək gətirin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın.
- Addım 5 Fındıq, biskvit və kakao qarışığından şəkər şirəsi əlavə edin. Bəlkə bütün şərbətə ehtiyacınız yoxdur! Xəmir qarışıqdan qurulana qədər şərbəti əlavə edin.
- Addım 6 Hazır xəmir plastik olmalı, amma nəm olmur.
- Addım 7 Bir kokos kremi üçün yumşaldılmış yağı və şəkər tozu yeyib.
- Addım 8 Kokos yongalarını çırpılmış yağ qarışığına əlavə edin. Yenə sallayın.
- Addım 9 İdarə heyətini qida filmi ilə əhatə edin. Hamuru mərkəzə qoyun.
- Addım 10 Bir qida filmi ilə yenidən üstünü örtün. Hamuru filmin iki qatı arasında 0,5 sm qalınlığa qədər yuvarlayın.
- Addım 11 Ən yaxşı filmi sil. Dikdörtgen etmək üçün şokolad hamurunu düzəldin. Hindistancevizi krem ilə üst. Hizala.
- Addım 12 Filmin köməyi ilə rulonuzu yuvarla.
- Addım 13 Bir qida filmi ilə düzəldin və 30 dəqiqə dondurucuya göndərin.
- Addım 14 Servis vermədən əvvəl, rulonuzu şəkər tozu ilə gəzdirin və kiçik parçalara kəsin.