Pasta üçün "Zebra" tərifi Bu tort tortu və qəhvəyi şeritləri alternativ işıqlandırmaq üçün desen üçün maraqlı olan məşhur Zebra pastasının dəyişdirilməsidir. Pasta üçün "Zebra" tort "Zebra" oldu, onu iki və ya üç keks və krem ilə qat kəsmək kifayətdir. Bütün tortu şokoladlı buzlanma və şeritlerle də əhatə etdim. Beləliklə, "zebra" həm daxili, həm də xaricidir.
Tərkibi:- Yumurta toyuq 3 ədəd.
- Şəkər 300 q
- Şəkər 500 q
- Yağı 120 q
- Buğda unu 2 tbsp.
- Kakao tozu 8 tbsp. l.
- Soda 1 tsp.
- Süd 5 tbsp. l.
- Addım 1 "Zebra" tort hazırlamaq üçün xama, yumurta, şəkər, un, süd, kakao tozu, yağ və soda lazımdır.
- Addım 2 Yumurta şəkərlə qarışdırılır (1 stəkan) və yüngülcə döyülmüş çırpma.
- Addım 3 50 g yağ yağı ilə yumurta və şəkər əlavə edildi. Karıştırma.
- Addım 4 Sonra 200 qram xama qoyun. Karıştırma.
- Adım 5 sirkə və ya limon suyu ilə quruya sürüşmədən 1 çay qaşığı soda. Hamur əlavə edin. Və unu tökün.
- Addım 6 Biz nəhayət hər şeyi qarışdırdıq. Pasta üçün xəmir hazırdır.
- Addım 7 Hamuru 2 hissəyə bölün. Birində slayd olmadan 3 kaşığı kakao pudrasını əlavə edirik. Karıştırma.
- Addım 8 Çörək qabında alternativ olaraq mərkəzdə iki qaşıq yüngül xəmir və qaranlıq qoyulur. Və xəmir tükənənə qədər.
- Addım 9 Bu zebra hazırlamaq üçün hazırlanmışdır.
- Addım 10 Fırında bişirin, 175-180 ° C-yə 40-45 dəqiqə qızdırılır. Fırından çıxırıq və soyumaq.
- Addım 11 300 ml xama şəkərin 0,5 stəkan şəkəri ilə qarışdırılır. Pasta üçün krem alırıq. Keki 3 hissəyə bölün və krem ilə bir tort ilə sandviç.
- Addım 12 Sonra ikinci. Üçüncü isə əhatə edir.
- Addım 13 Şokolad buzlanma hazırlayın. Bir qazanda 70 qərə yağı qoyun.
- Addım 14 Sonra 5 qaşıq süd (xama), 5 qaşıq şəkər və 5 qaşığı kakao tozu.
- Addım 15 Bütün maddələr qarışdırılır və şüş qalınlaşana qədər bişirilir. Biz sərinləşirik.
- Addım 16 Dondurulmuş şokolad buzlanma tortu yağlayın.
- Addım 17 Biz sizin sevginizi bəzəyirik. Mən hindistan cevizi yaltaqlarının zolaqlarını düzəldirdim.