- xəmir - 1 ədəd (1 ədəd böyük çörək)
- zeytun yağı - 1 çay qaşığı
- Pepperoni - 100 qram
- Grated mozzarella pendir - 225 Qram (incə doğranmış)
- Yunan zeytun - 1/2 kubok (incə doğranmış)
- İtalyan zirvəsi - 1/2 Çay qaşığı
- Misir unu - 1 çay qaşığı
- parmesan pendir - 3 st. qaşıqlar
Hamuru 12x15 düymlük dikdörtgəyə salın. Hamur yağı ilə fırça ilə yağlayın. Pepperoni, grated mozzarella pendir, qara zeytun və italyan zirvələri qoyun. Dikdörtgənin uzun tərəfindəki tərəfləri hamurdan sıxın. Tava panellərinə qarğıdalı unla doldurun və gələcək çörəkləri qoyun. Plastik bir örtüylə örtün və 15 dəqiqə dayana. Filmi çıxarın. Çörəyin üst hissəsindəki parmesan və bir çimdik zirvəsi ilə çiləyin. Qızardılmış qəhvəyi qəhvəyi qədər 30 dəqiqə 180 ° C-də sobada bişirin.
Servislər: 8