Bu gün uşaqlar üçün quru süd olduqca müxtəlifdir. Bu məhsullar bir çox valideynlər tərəfindən, xüsusilə həyatın ilk illərində, körpəsini qidalandırmaq üçün istifadə olunur.
Quru süd məhsullarının təsnifatı
Quru süd məhsulları nəzərdə tutulan istifadəyə görə qruplara bölünür. Bebeğinizin yaşı və sağlamlıq vəziyyəti uşaqlar üçün lazımi quru qida seçərkən böyük əhəmiyyət daşıyır.
Süddən olan uşaqlar üçün quru məhsullar hamar və maye, həmçinin qurudulmuşdur.
Körpə qidasında unun əlavə edilməsi ilə müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanan quru bitki püresi istifadə olunur. Bu qarışıqlıqlar dörd aylıq uşaqlara verilə bilər.
Quru süd məhsulları istehsalı
Uşaqlar üçün quru süd məhsullarının istehsalında istifadə edilən inək südü zəruri protein, karbohidratlar, vitaminlər və digər komponentlərə malikdir. Quru körpə südü istehsalı üçün bütün və ya yağsız süd istifadə olunur. İstehsal prosesinin özünü mexanizasiya edir. Bitmiş məhsul möhürlənmiş qabda qablaşdırılır.
Texnoloji əməliyyatlar sayəsində, südün zülalının tərkibində dəyişiklik olur, buna görə körpənin mədədə kiçik lopa şəklindədir.
Uşaqlar üçün quru məhsulların tərkibi: su, zülal, yağ (süd və tərəvəz), karbohidratlar (laktoz, sükroz). Bütün bu komponentlər gənc orqanizmin inkişafına və uşağın sağlamlığının güclənməsinə faydalı təsir göstərir.
Yaşa əsaslanan körpə qidası
Bir yaşdan kiçik uşaqları qidalandırmaq üçün süd tozu, süd püresi və müxtəlif qida formulaları istifadə edə bilərsiniz. Bu məhsullar uşağın bədəninə yaxşı əmilir və çox qidalı olur.
Hər yaşda uşaqların qidalarında quru krem, quru qıvrılmış süddən istifadə olunur. Bu məhsullar şirin və əlavə şəkərsiz ola bilər. Quru acidophilic süt və quru qıvrılmış süd müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən uşaqlar üçün istifadə olunur. Quru qarğıdalı qarışıqları ilk yaşlarında, xüsusən də süni bəslənmədə olanlar üçün nəzərdə tutulmuşdur. Zövqlü uşaqlar qarğıdalı, düyü, yulaf ezmesi ilə bişmiş quru süd yeyirlər.
Körpələr üçün süd tozu
Körpələr üçün süd tozu kimi qida məhsulları istehsal prosesi zamanı kimyəvi təsirlərə məruz qalmamalıdır. Körpələr üçün quru südün tərkib hissəsi olan tərəvəz yağları, nişasta və karbohidratlar üzvi əkinçilik qaydalarına uyğun olaraq yetişdirilən bitkilərdən əldə edilməli, yerə təhlükəli olan kimyəvi maddələrlə və uşağın sağlamlığından qorunmalıdır.
Diyet qida
Pəhriz qidalanma ehtiyacı olan uşaqlar üçün laktozun aşağı nisbəti ilə quru süd formulları tövsiyə olunur. Belə aşağı laktoz qarışıqları laktoza intoleransı olan və ya allergik qida reaksiyalarına meylli olan uşaqlara tətbiq olunur.
Aşağı süd südü, əsas protein komponenti olan və yüksək bioloji bir dəyəri olan bir kasedzit istifadə edərək istehsal olunur.
Bəzi xəbərdarlıqlar
Rəsmi olaraq heç bir istehsalçı quru süd məhsullarının uşaqların bəslənməsinə zəmanət verməsinə baxmayaraq, sterildir - bir çox həkim və valideynlər bunun buna layiq bir şey olduğuna inanırlar. Lakin bu həmişə deyil. Çoxsaylı işlər göstərir ki, istifadəyə hazır olan seyreltilmiş bir qarışıqda otaq temperaturunda xəstəlik yaradan bakteriyalar hər iki və otuz dəqiqə çarpır.
Qarışıq buzdolabında olarsa - uşağın yemək zəhərlənməsinin qarşısını almaq üçün on saatdan artıq saxlanıla bilməz. Mumiyalar, qidalanma başlamazdan əvvəl quru südün formulasını doğurması lazım olduğunu xatırlamalıdır və əvvəlcədən bunu etməməyə çalışmalıdır. Sonra körpəniz həmişə sağlam, şən və dolğun olacaq.