Karnabahardan salat.
Sizə ehtiyacınız olacaq: 1 gül kələm, 1 soğan, göyərti, 2. l. bitki yağı, 1 st. l. sirkə, duz, şəkər, bibər - dadmaq.
Hazırlanma üsulu: təmiz və gül kələmləri yuyun, üst yarpaqları və kobud çıxarın. On dəqiqə boyunca soyuq duzlu suda kələm salın, sonra kələm çiçəklərini bölün və 5-7 dəqiqə duzlu suda bişirin. Tava əhatə edin. Sonra kələm çıxarın və onu sərinləmək üçün bir plaka qoyun. Kələm bişirilmiş suda sirkə, duz, şəkər və bibər yağı qoyulur. Lampanı kiçik kublar içərisinə yığın və yeşillikləri doğrayın. Soğan, göyərti və kələm sousu töküb salatını iki saat tərk edirlər ki, tamamilə batırılır.
Bir turpdan salat.
Sizə ehtiyac olacaq: 600g turp, 1 st. l. mayonez, 2s. l. kefir və ya xama, 1 saat. l. xardal, ½ limon, bibər, göyərti.
Turp yuyun, qabığı soyun və yenidən yuyun. Salat fincan mayonez, kefir, limon suyu, xardal, bibər və duza (dadmaq üçün) qoyun. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Qarışığı bir qarışdırıcı ilə məğlub edə bilərsiniz. Sonra əvvəlcədən cilalanmış sousda turp əlavə edin. Yağları yuyun, bişirin və salat ilə qarışdırın.
Kök və alma salatı.
Lazım olacaq: 1 yaşıl alma, 4 yerkökü, 2 st. l. limon suyu, 1 osh qaşıq. üzüm, 1 st. l. bitki yağı, 1 ç.л. şəkər.
Bu salat yemək sonunda ən yaxşı şəkildə həyata keçirilir, çünki ona görə soyuq suya bir saatlıq maye yuyulmalı, yumşaq olur. Havuçları soyun, yaxalayın və böyük bir şirniyyat üzərində qarışdırın. Almanın yuyulması, qabığını soymaq və də qazanmaq. Üzümləri limon suyu, yağ və şəkərlə yuyun, qarışığa kök və alma əlavə edin.
Salat yarım saat soyuq yerdə durun, buna görə də əriyin.
Şəkər və kartof salatı.
Lazım olacaq: 600g kartof, 1 ədəd böyük soğan, 200 qram tərəvəz qarışığı, 100 qram sosiska, 1 pomidor, 2 qaşıq qaşığı. mayonez, 2s. l. kefir, bibər, otlar.
Kartofu qaynadın. O yemək edərkən, bir salat qabda bir mayonez (və ya xama), duz və istiot qoyun. Sosu homojen bir hava kütləsi əldə edildikcə bu maddələr qarışdırıcı ilə qarışdırın. Soymaq və incə soğan, kolbasa, göyərti, pomidor hazırlayın. Kartof pişirildikdə, onu sərinləyin, sonra soyun və kublara kəsin. Salatanın digər maddələrinə əlavə edin. Əvvəllər hazırlanmış sous ilə salat paltar, yaxşı qarışdırın, soyuducu üçün yarım saat buzdolabına qoyun.
Bayram axşamından əvvəl çox az vaxt qaldıqda, mən bu dəfə yemək üçün deyil, özüm də vaxt ayırmaq istəyirəm. Bişir və eyni zamanda üzünüzə baxın. Aşağıdakı maskalar üçün tarifler çox sadədir. Belə maskalar yuxarıda göstərilən salatların hazırlanması zamanı da tətbiq oluna bilər.
- Soğanları 10 dəqiqə qaynar suya daldırın, sonra grated və 1 osh qaşığı ilə qarışdırın. bal. Təmizlənmiş üz və boyuna kütlə tətbiq edin. 15-20 dəqiqə tutun, sonra isti su ilə yuyun. Bu qidalı və vitamin maskası quru dərilər üçün çox faydalıdır, bu, yumşaq və məxmər halına gətirir.
- 1 saat qarışdırın. pendir, bal və qatıq. Yarım saatlıq üzə maska tətbiq edin. Bundan sonra üzünüzü bir dilim limonla yuyun və təmizləyin. Bu maska yorğun dəriyə uyğun gəlir. Dərinizə sağlam və görünüş və parlaqlıq gətirir.
- Toyuq yolcağını götür, 1 litr əlavə edin. bal və 1 çay. gliserin. Əlaqəli komponentləri yaxşı qarışdırın. Üzə maska çəkin və 20 dəqiqə buraxın. İsti su ilə maska yuyun. Bu maska quru dərini nəmləndirir, gözəl qırışları düzəldir. Müntəzəm tətbiqi ilə, maska dəqiq bir cavanlaşdırıcı təsirə malikdir.
- 1 qaşqayla 100 q arpa ununu qarışdırın. bal və yumurta ağları. Ağ köpük görünənədək qarışığı blenderlə itələyin. 15 dəqiqəlik üz maskasını tətbiq edin. Bu maska nəmləndirir, qidalandırır, cavanlaşır.
Bayramınızdan zövq alın!