- cəfəri - 1/2 fincan
- dere - 1/4 fincan
- Basil yarpaqları - 8 ədəd
- yaşıl soğan - 1/4 fincan
- marinatlı artichoklar - 6 ədəd
- sarımsaq - 6 diş
- Feta pendir - 1/4 fincan
- duz və bibər - 1 çimdik
- Yağ - 110 Qram
- İtalyan çörəyi - 1 parça
1. Fırını 175 dərəcəyə qədər qızardın. Cəfəri, şüyüd, fesleğen və bir qida prosessorunda qoyun, bütün maddələri bir-birinə qarışdırın. Ənciroklar əlavə edin və yenidən qaynamaq. 2. Qarışığı qabda qoyun. 3. Sonra sarımsaqın dərisini təmizləyin və onları yemək prosessoruna əlavə edin. Sarımsağı qaynatın və artichoke qarışığına əlavə edin, qarışdırın. 4. Tökülmüş Feta pendir və yumşaldılmış yağı əlavə edin. Duza bibər və duz ilə mövsüm. Təmiz bir qaynaşma əldə edildikdən sonra hərtərəfli qarışdırın. 5. Çörəkləri 2,5 sm qalın dilimlərə bölün, bıçağın sonuna çatmayın. 6. Dilimləri bişmiş qabıqla yağlayın. 7. Çörəyi folqa qoyun və sobada 25 dəqiqə bişirin. Çörəyi isti xidmət edin.
Servislər: 8-10