- Baton - 0,5 ədəd
- Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
- Süd - 0,5 Şüşə
- Su - 1/4 kubok
- Bitki yağı - dadmaq üçün (qızartmaq üçün)
1. Hazırlanmış qayçı kəsməsini kiçik incə dilimlərə bişirin. 2. Suyun istiləşməsi. Ayrı bir yeməkdə isti suda şəkər çıxarın. Sütə duz və yaxşı qarışdırın. Hər bir parça çörək bu qarışıqda nəmləndirərək onu bir neçə dəfə çevirir. 3. Bir qril varsa, çörək çox gözəl olacaq. Ancaq əgər olmasa, əhəmiyyətli deyil, adi bir qəlyanaltı çörəyini qızardın. Bitki yağı bir qızartma qabda qızdırın. Hər iki tərəfdə də yoğrulmuş çörək parçasını qızartın. Bir parça çörək rəngli qızıl olmalıdır. Bu çörəklər dadlı və isti və soyuqdur. Yalnız bir fincan isti çay, qəhvə və ya sadəcə süd ilə yeyilə bilər və ya eritilmiş pendir ilə bulaşmış ola bilər.
Servislər: 4