- yerkökü - 300 qram
- alma - 2 ədəd
- şəkər - 1 st. bir qaşıq dolusu
- limon suyu - 1 çay qaşığı
- duz - dadmaq üçün
- bitki yağı - 1 st. bir qaşıq dolusu
- cəfəri yeşillikləri - dadmaq üçün
Alma ilə kök salatası - gözəl vitamin yay salatı. Yalnız hər kəs kök çeynəmək üçün razı deyil, amma salatada, xüsusilə alma ilə birlikdə "bang ilə" tərk edir. Hazırlanması: Böyük çuxurlu bir südəmeyənə xəmçinin yerkökü əlavə edin və ya kiçik çubuqlarla doğrayın. Bir qabda yerkökü qoyun. Almalar kublar halına salın, bir fincan qoyun və limon suyu ilə tutam - bu, alma qaralmalarına mane olacaq. Bitki yağı ilə duz və şəkər, mövsüm əlavə edin. Salatanı yaxşı qarışdırın və cəfəri ilə bəzəyin.
Servislər: 4