- Kələm - 250 qram
- Ananas - 200 Qram (konservləşdirilmiş)
- Yaşıl soğan - 70 qram
- Üzüm - 70 qram
- Zeytun yağı - 40 mililitr
- Sirkə - 3 st. qaşıq (dadmaq)
- Ananas suyu - 40 mililitr
Kələmləri kublar halına gətirmək, yaxşı sıxmaq. Ananas parçaları kəsin. Yaz soğanlarını kəsin. Kələm, soğan, ananas topla, bir salat qabda quru üzüm yuyulur. Ananas suyu, sirkə və zeytun yağı qarışığı əlavə edin. Baharatlar və duza dadmaq. 15 dəqiqə israr et.
Servislər: 3-4