Çiyələk ilə salat Rəngi və çiyələk ilə Salat Salat bayramı əhval-ruhiyyəsi çağırırdıq. Belə bir salata bir nəzər gözlərinizi sevinclə, gülümsəyərək və məmnuniyyətlə gözləməyiniz üçün kifayətdir. Mən ən çox zövq almaq üçün real dad və dadı ilə çiyələk qədər salat resept saxlanılır. İndi və siz də cəhd edin. Bu saladda pendir ilə əlaqədar - fərqli variantları cəhd edə bilərsiniz: yumşaq krem pendir, Feta kimi qaynadılmış yumşaq pendir və ya sərt pendirin ince çipləri.
Tərkibi:- Rucola 70 g
- Çiyələk 200 q
- Pendir yumşaq 100 q
- Çiyələk 15 q
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Pepper qara torpaq 1 çimdik
- Addım 1 Salatı hazırlamaq üçün təzə çiyələk, arugula, yumşaq pendir, zeytun yağı, bibər lazımdır.
- Addım 2 Əlini yuyub qoyun və dəsmalla quru bir süfrə ilə hovuzu ilə qurutun.
- Addım 3 Strawberry diqqətlə, sepals çıxarmaq və dilim kəsdi. Sos üçün bəzi giləmeyvə buraxırıq.
- Addım 4 Biz çiyələkləri rütubətin yarpaqlarında sərbəst şəkildə yaydıq.
- Addım 5 Yumşaq pendir kublarını kəsin və ya birbaşa plitələrə qırılır.
- Addım 6 Sous üçün, püresi olana qədər çiyələkləri kəsdirin, emulsiya qarışığına yağ və bibər ilə birlikdə döyün. Şirin bir salat qeydini əlavə etmək arzusu varsa, 1/3 çay qaşığı toz şəkər sosunda qarışdırıla bilərsiniz.
- Addım 7 Salatanı sous üzərində duz edin. Qarışdırmaq lazım deyil, lakin sousun yayılması üçün qatları qaldırmaq mümkündür. Burada hazırlanmış bayram salatı salatı hazırdır. Bon appetit!