- Çuğundur - 2 ədəd
- Mayonez - 4 Şəkil. qaşıqlar
- Sarımsaq - 2 diş
- Pendir - 100 Qram
- Duz, bibər - - Dadmaq
Pendir ilə pancar salatının hazırlanmasına dair maddələr. Çuğundurları bir qazana qoyduq, soyuq suya dökək və bişirdikdən 20-25 dəqiqə bişirin. Çuğundur hazır olduqda, onu pandan çıxarırıq, soyuduq və soyun. Palçıqlı çuğundurlar böyük bir fırçaya sürün. Eyni haşiyədə pendir süzüləcək, sarımsağı bir əzmək və ya kəsiklə kəsdirin. Çuğundur, pendir və sarımsağı qarışdırın. Biz salatanı mayonezlə bəzəyirik, qarışdırırıq və hazırıq! Salatanın soyuducuda ən azı yarım saat dayanmasını təmin edək, bundan sonra pendirlə olan salat salatının istifadəsi üçün optimaldır.
Servislər: 4