- Pendir sərt - 150 qram
- Yumurta - 1 parça
- Quru quru - 6 çay qaşığı
- Un - 1,5 kubok
- Yağ - 120 qram
- Sol - 1 Çimdik
1. Təmiz pendirləri, bir iylənicidən üstün tutun, tercihen incə yuyucuda. Ayrı bir qabda unu yandırın və dadı və soyudulmuş yağı əlavə etmək üçün duz əlavə edin. Neft kəsilməlidir. Əl qırxmaq üçün unu və yağını ovuşdurun. Unə qızardılmış pendir əlavə edin və orada yumurtanı kəsin. 2. Bütün bu xəmirdən yuyun. Bu elastik olacaq. Xəmirinizi yarıya bölün və təxminən 5 sm diametrli iki kolbasa ayırın. Kimyonu kəsici taxt üzərinə tökün və içindəki kolbasa hər iki tərəfdən də yuvarlayın. 3. İki sosis bir yemək filmində ayrı-ayrı sarılır və təxminən bir saat soyuducuya qoyulur. 4. Hər kolbasa xəmirini təxminən 1 sm qalınlığında üzüklərə kəsin. Hər sosisdən təxminən 10 çerez alacaqsınız. Çörək bəndini perqament kağızı ilə örtün və biskvitləri düzəldin. Biskvit 10-15 dəqiqə çox tez pişirilir. Fırının 200 dərəcəyə qədər qızdırılması lazımdır. 5. Çörəklərin qalan hissəsini ızgarada bişirin və cəhd edə bilərsiniz.
Xidmətlər: 20