Biz donuz ribs bişirmək Biz donuz qabırğaları çox millətlərin tərəfindən sevilən, belə ki, bu məhsul ilə çox reseptlər var. Bu yeməkdə, donuz qabırğası, qonaqlıqda pişmiş pomidor sousu və sarımsaq ilə fərqlənir. Bu yemək üçün qabırğaların seçilməsi, ətli və yağlı saxsı təbəqə ilə parçaları üstünlük verir, belə ki, qovurmaq üçün bir şeydir. Yeri gəlmişkən, belə bir sousu olan donuz qabları asanlıqla odda bişirilə bilər. Bunun üçün lazımlı deyil. Yeməyin yağa çevrildiyini və axşam yeməyi yeməyini düşünsəniz, bu qabda xidmət etməmək yaxşıdır. Yan yemək olaraq təzə tərəvəz və qaynadılmış kartof mükəmməldir. Və yeşillik haqqında unutmayın, çünki bu, yalnız ləzzət əlavə etmir, eyni zamanda yemək yeyən yeməkləri öyrənmək və sindirməyə kömək edir.
Tərkibi:- Donuz qabı 500g
- Sarımsaq 2 baş
- Basil yeşil təzə 15 q
- Tomat pastası 4 tbsp. l.
- Soy sousu 3 tbsp. l.
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Duz 0,5 tsp.
- Pepper qara torpaq 4 çimdik
- Sarımsaq 2 düyü
- Zeytun yağı 3 tbsp. l.
- Addım 1 Bu yeməyi almaq üçün: donuz kaburga, sarımsaq, təzə fesleğen və maydanoz, pomidor və ya ketçup, soya sousu, zeytun yağı, duz və istiot.
- Addım 2 Şorba yuyucusu və incə bıçaqla doğrayın.
- Addım 3 Piala tomat pastası, soya sousu, zeytun yağı, maydanoz. Tuz və bibər. 2 düyü sarımsağını sıxıb yaxşı qarışdırın.
- Adım 4 Eti soyuq su ilə yuyun və kağız peçetelerlə qurudun. Sarımsaq yumaq və ucunu kəsdi.
- Addım 5 Pomidor sousu ilə ət və sarımsı yandırın. Yanmaz bir forma qoyun və altını tamamilə örtmək üçün bir az su tökün. 190-200 ° C temperaturda sobada 40-50 dəqiqə qoyun. Ət və sarımsaq hazırlanarkən, onları bişirildikləri eyni maye ilə suya çəkin.
- Addım 6 Yıkama, quru və durulama üçün basil. Yaşıl göbək kaburga və sarımsaq ilə çiləyiniz. Dərhal xidmət edin.