Çıtır çörəkçilikdə karides

1. Karides yuyun, başını kəsin, kuyruğunu bükün, tərəzilər arasında forma olmalıdır Tərkibi: Təlimatlar

1. Biz karides yuyar, başını kəsib, quyruq əyilmək, tərəzilər arasında qara bağırsaq görülür. Bir taxta dişlək ilə çəkilmiş və uzanır (resept üçün şəkil bax). Təmiz karides, təmizlənməmiş yalnız quyruğu buraxın. İndi, yüz səksən dərəcə bir temperaturda, sobanı qızdırırıq. 2. Arxa tərəfdən biz karides kəsdik. Soldan sağa və sağdan sola bıçaqla birlikdə çarpaz olaraq çarəsiz qalırıq. Bıçağı bir az idarə edin (quyruq düz olmalıdır). 3. Unu su ilə sulayırıq, biz homojen bir maye xəmir almalıyıq. Bir az duz əlavə edirik. Biz karidesə bişmiş çörekler daxilində endiririk. 4. Plitələrə çörək qatlarını döyün və orada karidesə keçin. Karides, quru bir qatı ilə tamamilə örtülüdür ki, çörək bişirilir. 5. Tepsisi yağla yağlanır (bir pişirici plastinka çörək qaşığı düzəldə bilərsiniz) və üzərinə karides yayılır. Mikrodalğalı sobada sobada (orta şelfdə) yandırmaq üçün təxminən on beş dəqiqə. 6. Hazırlanmış karidesni bir plaka üzərinə qoyun. Karides, soya sousu ilə isti yemək verir, baxmayaraq ki, mayonez doğranmış soğan ilə qarışdırılacaq.

Servislər: 4