Çiyələklərdən salat

Tərkibi. Sitrusdan suyu sıxmaq. Bir fincan və ya qabda Tərkibi üçün bütün maddələr qarışdırın :

• Çuğundur - 450 Qram
• Təzə zərif portağal suyu - 6 Art. qaşıqlar
• Təzə limon şirəsi - 2 məhsul. qaşıqlar
• Şəkər - 2 Sənət. qaşıqlar
• Sirkə - 2 ədəd. qaşıqlar
• Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
• Cəfəri - - dadmaq
• Duz - dadmaq

Təlimatlar

Tərkibi. Sitrusdan suyu sıxmaq. Bir kubok və ya qabda, marinad üçün bütün maddələr - şirələr, zeytun yağı, sirkə, şəkər və maydanı qarışdırın. Çuğundurlar sobanın qabığından təmizlənir və ağır şəkildə sürtülür. Qırmızı çuğundurlar dənizkənarı ilə qarışdırılır, yaxşı qarışdırılır və ən az 4-5 saat soyuducuya qoyulur. Müəyyən vaxtdan sonra yenidən salatını qarışdırırıq, əlavə dənli şirniyyatı birləşdiririz (və bir çoxu orada olacaq) və çuğundurlar masaya gətirilir. Xoş gəldiniz! :)

Servislər: 3-4