- Cod - 700 Qram (prinsipcə əlində olan hər hansı bir balıq filesi uyğundur.)
- Uzun taxıl düyü - 200 qram
- Bow - 1 parça
- Havuç - 1 parça
- Pomidor - 2 ədəd
- Sarımsaq - 2 diş
- Sour Cream - 200 Qram
- Pendir ağır - 100 qram
- Yağ - 50 qram
- Su - 280 mililitr
- Düyü - - dadmaq
- 1 Turcuma
- Balıqlar üçün ədviyyat - - Dadmaq üçün
- Duz - dadmaq
Pirinç bir qabda tökün, yaxşı yaxalayın. Soğanı soyun, incə doğrayın. Yuma yuyun, sürün. Balıqları yuyun. Sarımsağı soyun və dərhal onu kəsdirin. Dilimlərə kəsilmiş pomidorları yuyun. Meyvənin üzərindəki pendir yandırın. Yuyulmaq üçün dillə, incə doğranın. Kubokda multivarka, yoğrulmuş düyü qoydu, doğranmış soğan və yerkökü əlavə edin. Yağ, şirniyyat və duz əlavə edin. Bütün təyin olunan su miqdarı tökün. Qarışdırın. Balıqları zövqlə qarışdırın və buxar qabına salın. Xama ilə sürtmək, mayasız və incə doğranmış sarımsaq ilə sürüşdürün. Pomidorları balığa qoyun, onlara xama ilə yağlayın və qızardılmış pendirlə tutuşdurun. Biz konteyneri multivarqada düyü ilə doldurduq. "Buxar" rejimini seçirik, yemək müddəti 15 dəqiqədir. Sonra "Qızdırma" rejimi, yemək müddəti 10 dəqiqədir. Bon appetit!
Servislər: 4