Pomidor sousu

Təzə pomidor kəsdik. Pomidorları bir qazana qoyun və maye ikiyə endirilənə qədər bişirin. Tərkibləri:

• pomidor - 2 kiloqram
• şəkər - 150 qram
• sirkə - 3 st. qaşıqlar
• duz - 30 qram
• sarımsaq - 2 qram
• bibər - 1 qram
• darçın - 1 qram
• qarışıq - 1 qram

Təlimatlar

Təzə pomidor kəsdik. Pomidorları bir qazana qoyun və mayenin yarımda kəsildiyi qədər bişirin. Preparatdan 10 dəqiqə əvvəl 150 qram şəkər, 30 g duz, 3 qaşığı sirkə, 1,5 / 2 g sarımsaq, 1 qram bibər, 1 qq tarçın və 1 qrəkqaban əlavə edin. Hazır isti sousu dərhal bir yeməkə xidmət edə bilər və ya gələcək istifadəsi üçün qutulara yuvarlana bilər.

Servislər: 3