"Beetle" şəklini çəkirəm Daxildə bir şəkil ilə rulonların hazırlanmasının daha bir variantını əlavə edirəm. Kazari, normal olanlardan daha böyük bir diametrə sahibdir. Onlar sadəcə əlləri ilə yeyilir, sandviç kimi. Effektivliyə və əhval-ruhiyyəyə görə hər cür rulo və ya suşi bədii roll üçün əlavə etmək istəyirəm. Marine zəncəfil və soya sousu ilə təmin edilir. Mən bu şəkildə düyü bişirirəm: onu soyuq suyun altında yuyuram, sonra düyüdən 1 hissəyə nisbətdə suyun içərisinə 1,25 hissəyə endirirəm, qaynar böyük lampalarla başlayır, atəşi minimuma endirir və 14 dəqiqə qapaq altında bişirirəm. Sonra düyü zərifcə silkələmək və gevşetin, düyü sirkəsi ilə tutuşdurun.
Tərkibi:- Dəyirmi düyü 1 tbsp.
- Dəniz yosunu nori 2 ədəd.
- Uçan balıqların havyası (Tobiko) 25 q
- Sirkə düyü 10 ml
- Addım 1 Kazari rulonlarını "böcəyi" hazırlamaq üçün suşi, nori və tobiko kürü üçün düyü lazımdır.
- Addım 2 Nori təbəqələrini 2 ədəd kəsin və yarımlardan birini təxminən 8x2 sm ölçüdə kəsin.
- Adım 3 nori yarısında, bir adama (adi rulonlarda olduğu kimi) xidmət etmək - 1 düyümlü kürü ilə düyü (əlavələrlə asılı su ilə nəmləndirilən əlləri ilə düyü almaq rahatdır).
- Addım 4 Makis (mat) etmək üçün yarım dəzgahdan istifadə edin.
- Addım 5 Sonra 2 hissəyə bölünmüş - bunlar böcəyin gələcək qanadlarıdır.
- Addım 6 düyünün kiçik hissəsini nori digər yarısına qoyun.
- Addım 7 Və diametri 1 sm diametrdə bir rulo gəzdirin və 2 hissəyə bölün - bu böcəyin gələcək başı, yəni iki böceğin başıdır.
- Adım 8 Nori yarım hesabatında, bir tərəfdən 1,5cm bir girinti ilə nazik bir düyü qatını qoyun, ortada, düyünün üçbucaqlı kruşunu kəsin və 8x2 sm - bir nori təbəqəsi ilə əhatə edin - bu antenadır.
- Addım 9 Bu noxudun üstündə, yuvarlak bir "baş" qoyun - sonra bir bığ ilə bir baş almaq, "qanadları" cəhd və nə qədər düyü "antenna" tərəfləri qoymaq yönəldiləcək.
- Addım 10 "böcəyin" bütün elementlərini birləşdirin və Makis rulonun köməyi ilə gəzdirin. Yerlərdə boşluqlar səthi fasilələrə bərabərdirsə, onda dərhal rulonun bir nori qatına sarın.
- Addım 11 Rolü düzəldin və dəyirmi və ya oval forma verin.
- Addım 12 Hazır silindrini 1-1.5 sm qalınlığında hissələrə kəsin. Gerekirse, onların formasını düzəldin. Zərif zəncəfil və soya sousu ilə zəif duz ilə xidmət edin.