Bu gün insan bəslənməsində yarı bitmiş məhsullar var, buna görə də duz bədənə daxil olur, məbləği, əlbəttə, icazə veriləndən yüksəkdir. Duzsuz bir pəhrizin dövri istifadəsi bədənə daxil olan tullantıların miqdarını balans edə bilər.
Duzsuz bir pəhriz əsasən effüzyondan əziyyət çəkən insanlar üçün, eləcə də ürək-damar sistemi və böyrəklərlə bağlı problemləri olanlar üçün nəzərdə tutulub.
Duzlu diyetlər iki hədəfə çatmağa kömək edir:
1. Vücudun artıq çəki qurtarmasına kömək edin.
2. Ürək-damar sistemi xəstəlikləri, böyrək xəstəlikləri, eləcə də axıntılar zamanı yaxşılığın yaxşılaşdırılması.
Təşkilat normal fəaliyyət göstərməsi üçün hər gün 4-10 qram duz yemək lazımdır.
Hər bir şəxs özləri üçün duzsuz bir pəhriz seçmək imkanı var, lakin bir sıra ümumi qaydalar var:
- Tək qram duz ilə yeməyin;
- Gündə yeməklər 4 və ya 5 olmalıdır, yemək hissələri kiçik olmalıdır;
- Yağlı və qızardılmış, bişmiş və ədviyyəli, ət və balıq çörəkləri, donuz əti, quzu, oyun, həmçinin qənnadı məmulatları diyetdən çıxarılmalıdır;
- Duzsuz bir pəhriz çovdar bişirilmiş çörəyin, tərəvəz suyu, taxıl, tərəvəz, meyvələr, aşağı yağlı ət, gündə bir yumurta əsasında istifadə olunmasını nəzərdə tutur.
Duzun ən yaxşı təbii qaynaqları, xırmanlar, istiridye, çuğundur, havuç və böyrəklərdir.
Bir günə 2 litr içmək məsləhət görülür. su.
Yeni başlayanlar üçün aşağı yağlı pəhriz variantları uyğun gəlir. Yemək pişirildikdən sonra az duzlu olduqda.
Duzsuz pəhriz bədənə necə təsir göstərir?
Bədəndə duzun çatışmazlığı metabolik bir xəstəliyə səbəb olur və nəticədə kilolu bir nəticə ola bilər.
Bədənində kifayət qədər duz yoxdursa, maye itkisiz olur. Duzdan diyet xaric olursa, ilk günlər ərzində bir neçə kiloqram itirə bilər. Bu, yağın parçalanması ilə deyil, orqanizmin dehidrasiyasıdır.
İsti mövsümdə duzsuz bir pəhriz təklif edilmir. Bu, sonradan ortaya çıxan və faydalı iz elementləri ilə birlikdə olmasıdır.
İdmanla məşğul olan insanlar üçün duzsuz diyetlərlə qayğı göstərilməlidir. Yüksək fiziki qüvvətdə cəsəd, artan miqdarda minerallara ehtiyac duyur.
Duzsuz bir pəhriz müddəti sizin rifahınız və məqsədlərinizlə müəyyən edilir. Orta hesabla, 4 ilə 15 gün davam edə bilər.
Duzsuz diyetlərin bədəninə müsbət təsirlər.
Duz miqdarı normallaşdıqda, metabolizm yaxşılaşır və daxili orqanların işi asanlaşdırılır.
Duzsuz pəhrizin müsbət cəhəti yeməklərin tez-tez alınması deməkdir və buna görə də qidalanmanın normal həzm edilməsi və şəxsin ötürməməsi.
Kardiovaskulyar sistem və böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün duzsuz bir pəhriz də göstərilir. Bu cür tibbi dietə sadiq bir ömür ola bilər, amma təbii ki, bir həkim nəzarəti altında. Əgər belə bir pəhriz müşahidə olunarsa, qida əlavə etmək məsləhət görülmür. Amma yeməkdə təbiətdən zəngin qidaları yemək və hətta yemək lazımdır.