Bununla yanaşı, xaricdəki alma almağı tamamilə ləğv etmək lazımdır, çünki onların saxlanması üçün balmumu ilə örtülmüşdür və yuyulmaq çox çətindir. Buna görə yerli meyvələri yemək lazımdır. Yaşıl, sarı, qırmızı - fərqli rəngli almalar, müxtəlif rənglər var. Onlara, bir ağacın şöbələrinə və ya hörmə səbətinə baxmaq necə gözəl olardı. Yoxsa sevilən birinin əlində. Bu, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və müsbət emosiyalar sağlamlığımızı gücləndirir.
Təzə həcmli alma şəklində bir çox dəmir, kalsium və yod, A, C, B vitaminləri var. Meyvədə xüsusən də əsasən bir çox phytoncides var. Phytoncides antimikrobiyal təsir göstərir. Alma toxumu xərçəngin qarşısını ala bilən fermentlər və vitaminlər ehtiva edir.
Mədədə qazların meydana gəlməsini azaltmaq üçün meyvə yeməkdən yarım saat əvvəl yemək məsləhət görülür. Almalarda dişlərin emalına zərər verə bilən və çürüklərə səbəb olan şəkər və turşuların bir çoxu. Buna görə elm yeyildikdən dərhal dişləri fırçalamaq qeyri-mümkündür, çünki emaye yumşaldılır.
Bu cənnət meyvələri ilə bir çox dadlı yeməklər hazırlanır - kompotlar, şirələr, pancakes, salatlar, pastries.
Burada bir neçə yaxşı reseptlər var.
Alma ilə nənə.
Çörəksiz ağ çörəyin bolca incə dilimlərini kəsin. Çörəyin bir hissəsi kublar halında kəsilir və qurudulur. Bir stəkan süd, xam yumurta və 2 qaşıq. Bir süpürgə ilə şəkər və qamçı qaş.
Kabuğundan və nüvədən almalar yığın. Onları kublar halına gətirib və 3 qaşıq şəkərin üzərinə çırpın. Formanı yağla yağlayın. Çörək dilimləri çırpılmış kütlə ilə nəmləndirilib və onları altın və qalıbın divarları qoydu. Qurudulmuş çörək kubları 3 çörəyin tökülür. kərə yağı və alma ilə qarışdırılır. Orada limon və ya narıncı ilə vanilin və ya zövq əlavə edin. Çiyələk dilimləri üzərinə qoyulmuş alma və yuxarı hissələr də yumşaq yumurta kütləsi ilə nəmlənmiş qalan dilimləri düzəldir. Forma fırın üçün 30-40 dəqiqə fırın göndərilir. 10 dəqiqə şəklində tərk etmək üçün nənəyə hazır ol, onda bir çanağa qoyun və şəkər tozu və qoz-fındıqların üstünə səpin və ya konservləşdirilmiş meyvə ilə bəzəyin.
Testdə alma.
500 qr. alma 3-4 tbsp. qaşığı kərə yağı, 2 yağ qaşığı kərə yağı. kaşığı kaşığı, dörddə bir şüşə şəkər, 1 osh qaşıq. bir qaşıq toz şəkər, yarım fincan un, 4 yumurta, yarım stəkan süd.
Bir xəmir etmək üçün, kərə yağı eritin və yumurta sarısı ilə bir qazan ildə qarışdırılır. Bir kaşığı süd, bir kaşığı şəkər, 1/2 çay qaşığı duz əlavə edin. Uni əlavə edin, bütün qalan südləri qarışdırın və sulayın. Bundan sonra, xəmirə qoyun, qalın bir köpüklə yumşaldır, yumurta beyazıdır və zülalların yerə oturmaması üçün altından aşağı yandır.
Almalar daha yaxşı "Antonovskie" qabığı və nüvəsi, dairələrə kəsilmiş, şəkər duz və 25-30 dəqiqə yalan qoymaq
Hər bir parça alma, hazırlanmış xəmirə daldır və əvvəlcədən qızdırılmış yağ ilə bir qızartma qabda qoydu. Hər iki tərəfdən aşağı temperaturda qızardılmış qabığa qızartın. Qızardılmış qızıl qablar bir çuxura qoyulur, üst şəkər tozu ilə səpilir və ya meyvəli şərbət və ya xama ilə sulayır.
Kələmdən alma və kərəviz ilə salat.
500 q. kələm bir kələm (salat və ya kök) bir sapı, bir alma, bir stəkan alma şirəsi sirkəsi və yarım kaşığı şəkər şəkər.
Dilimləri düzəldərək almağınızı soyun, kərəvizləri uzun saman 4-5 sm-də kəsin. Kələm ağ palçıq yüngülcə əlavə edin və kələm yumşaq etmək üçün əlləri silkələyin. Sonra kələm bir salat qabına qoyular, sirkə tökün, şəkərlə tutuşun və digər maddələrlə qarışdırın. Bu salat bütün qızardılmış və qaynadılmış ət yeməklər, qızardılmış və qaynadılmış balıqlara, soyuq ət və balıq yeməklərinə bir yemək qabığı və müstəqil yemək kimi təqdim edilir.
Sevdiyiniz insanların və dadlı, ətirli alma qablarindəki şirkətin son isti payız günlərindən zövq alın. Və bu düşmək sizin üçün həqiqətən alma ola bilər. Bu dərman meyvələrini yeyin, başqalarına müalicə edin və sağlam ol!