Ət və göbələk ilə saqqız Bir çox üçün, soba qablar yemək yemək yolu çox tanış və sevgi. Mən istisna deyiləm, həqiqətən çox rahat və dadlıdır. Rahatdır, çünki bütün məhsullar minimum hazırlıq müddətini tələb edir və sonra proses sizin üçün heç bir səy tələb etmir. Çörəyin dadlı olmasına dair həqiqətə gəldikdə, artıq şəxsi təcrübəyə əmin oldunuz. Bu gün biz göbələk, kartof və xama ilə qidalandırıcı ət qabları hazırlamağı təklif edirik. Donuz ətini almaq daha yaxşıdır, lakin dana, toyuq və ya məsələn, türkiyəli də burada uyğun olacaq. Yalnız göbələkləri götürün, onlar çox əhəmiyyətli bir rol oynayırlar, çünki göbələklərin istilik müalicəsi zamanı çıxarılan suyu məhsulumuzun zövqlərini birləşdirəcək və yeməyi şirinləşdirəcək budur. Çörək kremi də çox uyğun gəlir, çünki ətləri artıq yağsız qəbul edir, çoxlu doyma verir və yemək üçün doyurma əlavə edir. Yeməyin nisbəti çox yaxındır, buna görə də onları zövqünüzə və ya qidalanma vəziyyətinə görə təhlükəsiz şəkildə dəyişə bilərsiniz. Nəticədə, çox dadlı və ətirli bir yemək və ya yemək əldə edəcəksiniz. Fırın içində bir qabda bişirmədiyin, əmin olduğunuza əmin olun ki, laqeyd qalmayacaqsan!
Tərkibi:- Donuz pulp 500g
- Göbələk şampunyonu 250 q
- Kartof 6 ədəd.
- Şəkər 4 tbsp. l.
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Tuz 3 çimdik
- Addım 1 Tencere hazırlamaq üçün, donuz, kartof, göbələk, xama 15-20% və ədviyyatlı yağ tərkibi ilə alın. Məhsulların miqdarı 600 ml həcmində 4 qabda hesablanır.
- Addım 2 Əti yuyun və kiçik parçalara kəsin. Sonra bir neçə çimdik duz və qara bibər tozu əlavə edin - yaxşı qarışdırın və 10-15 dəqiqə buraxın.
- Addım 3 Bu vaxt, göbələklər yaxşı yuyulur və plitələrə kəsilir.
- Addım 4 Kartofu soyun və kiçik kublara kəsin.
- Addım 5 Tencerenin altındakı ət qoyulur.
- Addım 6 Sonra mantarları bərabər yaydı.
- Addım 7 Ən başında kartof qoydu və kiçik bir çimdik duz əlavə edin.
- Addım 8 Üstdə 1-1.5 qaşığı xama əlavə edin.
- Addım 9 Tencereleri qapaqlar və ya folqa ilə bağlayın və 50-60 dəqiqə üçün 180 ° C qabaqcadan qızdırılan bir soba qoyun.
- Addım 10 Patatesi yoxlamaq istəyi, əgər bıçaq asanlıqla daxil olarsa, yeməyi hazırdır. Tencerelerde xidmət edə bilər və ya xidmət plitələrində məzmunu yerləşdirə bilərsiniz.