- Dorada - 2 ədəd
- Zeytun - 200 qram (çuxurlu)
- Limon - 2 ədəd
- Zeytun yağı - 100 qram
- Paprika Molotoya - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Şəkər - 1 çimdik
- Tuz - 1 çay qaşığı (0,5 çay qaşığı - limon üçün, 0,5 - balıq üçün)
- Cilantro - 50 qram (əgər siz yaşıl cilantro qoxusunu sevməsəniz, onu dibə, maydanlıq ilə əvəz edə bilərsiniz)
- Qara bibər tozu - 1 çimdik
Əgər axşam balıq bişirmək istəyirsənsə, səhər limon hazırlayın. Onları incə dilimlərə kəsib duzla səp. İndi biz birbaşa yeməyimizi hazırlamaq üçün getdik. Balıqları təmizləyirik. Duzları duz, bibər ilə ovuşdurmalı və qarınları yeşilliklərin yarpaqlarına qoyuruq. Zeytun yağı, şəkər, duz, bibər. Çörək qutusunu yağı yağla yoğrun, üzərinə balı yuyun. Limonlar durulanır və balığa qoyulur. Zeytun üstündəki yuxuya düşdük və zeytun yağı və ədviyyat qarışıqlarını tökürük. Bizim qabdan təxminən 25-30 dəqiqə əvvəl 200 dərəcəyə qədər qızdırılan bir qabda yeyin. Balıqları nəticəsində suyu dövrəyə keçirin.
Xidmətlər: 2