- haşiyələnmiş lobya - 2 1/2 fincan
- su - 1,3 litr
- lampa - 1 ədəd
- qırmızı bibər ləkələri - 1/2 Art. qaşıqlar
- paprika - 1/2 Art. qaşıqlar
- açıq qəhvəyi şəkər - 2 ədəd. qaşıqlar
- duz - 4 ədəd. qaşıqlar
1. Mümkünsə, bir gecədə lobya batırın. Bu, yemək vaxtını azaldır. Belə bir imkan yoxdursa, narahat olmayın, aşağıdakı təlimatları izləyin. Fasulye yuyun. Tava bir tencere əlavə edin və su əlavə edin. Suyun ən az 7,5-10 sm-dən çox olması lazımdır. 2. Fasulye 2 1/2 saat və təxminən 1 1/2 saat əvvəlcədən nemlendirilmiş fasulyeler. Fasulye hazır olduqda, 1 stəkan su sərf edərək, suyu boşaltın. 3. Fasulyu kənara qoyun. 4. Bir qızartma qovurmaqda doğranmış soğanı, qırmızı bibər lopası, bibər və qəhvəyi şəkərini 5 dəqiqə doldur. 5. Ləzzətlə birlikdə pana maye sıvı ilə birlikdə əlavə edin. 6. Suvaqlanmış bir qarışdırıcı istifadə edərək, az miqdarda fasulyəni qarışdırın. 7. Dalgalı bir qarışdırıcı yoxdursa, bir kartof mətbuat istifadə edə bilərsiniz. Lazım olduqda fasulyəni qurun. Istədiyiniz halda daha çox qırmızı bibər ləzzət əlavə edə bilərsiniz. Dərhal təqdim edin. Hazır pasta, cilantro, yaşıl soğan və ya pendir ilə bəzədilə bilər.
Xidmətlər: 10