- Un - 250 qram
- Zeytun yağı - 2 məhsul. qaşıqlar
- Su - 100 mililitr
- Duz - 0,5 çay qaşığı
- Qatı krem - 200 qram
- Pomidor - 2 ədəd
- Zeytun - 5-6 ədəd
- Konservləşdirilmiş qarğıdalı - 50 qram
- Hard pendir - 50 qram
- Ketçup - 1 st. bir qaşıq dolusu
- Yaşıl - - dadmaq
Günə bir fincan su ilə başlayın, ona duz və yağ əlavə edin. Un doldurun və yoğurun. Sıx xəmir yoğurmaq və onu üç bərabər hissəyə bölmək. Hər bir parça nazik bir tortda gəzir, çörəkçilik üçün kağız qoyun və yağlı xama ilə bərabər yağlayın. Sonra pomidor, zeytun və pendir doldurmaq yayılmışdır. Belə bir gözəllik olmalıdır. Misir, pomidor və ketçabı başqa bir parça qoyun. Edilən qablar qızardılmış qədər 10 dəqiqə üçün 220 dərəcəyə qədər qızdırılır. Dərhal isti yemək və yemək.
Servislər: 6-7