- Biskvit çörəkləri - 2 ədəd. qaşıqlar
- Bitki yağı - 40 mililitr
- Tuzlu dəniz - 1/2 çay qaşığı
- Heck - 900 Qram
- Toyuq yumurtası - 1 ədəd
Mənim balıqlarımızı, başını, quyusunu və qanadlarını çıxarırıq. Hər bir balıq əvvəlcə çırpılmış yumurta içərisində, sonra çörək balığında daldırılır. Balıq duzlandı. Bir qızartma qabda, bitki yağı istiliyin, orada balığa qoyun və hər tərəfdən təxminən 5 dəqiqə qızartın. Dərhal xidmət edirik.
Servislər: 4