- kartof - 500 qram
- qırmızı soğan - 50 qram
- cilantro - 50 qram
- nar suyu - 50 mililitr
- Duz və yer qırmızı bibər - dadmaq
- Garnet bəzək üçün taxıl - dadmaq
Oruc tutanlar üçün süzmə salatı çox faydalı olacaq. Hazırlanması: Kartofu bir qazana qoyun, su əlavə edin və dərini qaynatın. Bitmiş kartof soyulmuş və dilimlərə kəsilmişdir. Soğanları üzüklərə kəsin. Bir fincan, duz və qırmızı bibər ilə mövsüm qoyun, soğan, doğranmış cilantro, nar suyu və qarışığı əlavə edin. Salatanı nar toxumu ilə bəzəyin və dərhal xidmət edin.
Servislər: 4