Ən dadlı səhər yeməyi Yumurta, pendir, kolbasa, çörək və tərəvəz dadlı və qidalı səhər yeməyi üçün ideal maddələrdir. Ancaq bunlar adətən ayrı-ayrı xidmət göstərir - pendir ilə tost, kolbasa ilə sandviç, pişmiş yumurta və salat. Bütün bu maddələr bir qabda birləşdirsəniz nə olacaq? Dadlı və orijinal olmalıdır! Bu reseptdə tərəvəz, kolbasa və pendir təzə otlar və ədviyyatlarla zənginləşdirilmişdir. Dondurucuda bir puff pastry hesabatı örtülmüş və orijinal və qeyri-adi bir səhər yeməyi ilə yaxınlarınıza xahiş etmək istəyirsinizsə, bu resept mütləq sizə xahiş edəcək.
Tərkibi:- Yumurtalı pasta 150 q
- Yumurta toyuq 2 ədəd.
- Pendir ağır 30 q
- Kolbasa kolbasi 50 q
- Pomidor 0.5 ədəd.
- Yaşıl soğan 0.25 dəstə
- Basil bənövşəyi təzə 0.25 dəstə
- Cəfəri təzə 0.25 dəstə
- Paprika şirin yer 1 tsp.
- Hardal Fransızca (taxıl ilə) 0,5 tbsp. l.
- Pepper qara torpaq 2 çimdik
- Duz 1 çimdik
- Addım 1 Pişmiş yumurtaların 2 porsiyası üçün: 2 ədəd şüyüd pasta, 2 yumurta, yarım olgun pomidor, bir neçə parça kolbasa, pendir, maydanoz, fesleğen, yaşıl soğan, haşata duzlarında, duz və ədviyyatda, qara və şirin yerdə bibər. Tərkibləri hazırlayırıqda, sobanı açın (180 ° C-yə qədər qızdırılmalıdır).
- Addım 2 Xəmir pomidordan dəriləri çıxarır və kublar halına salırıq. Xəmir qismən bölünür, sousları kəsik dilimlər, maydanoz, soğan və fesleğenli incə doğranmış, pendir üç səliqə yayılmışdır.
- Addım 3 Hamuru kalıplara qoyun və kəsilmiş maddələrlə birlikdə səbətləri doldurun. Kolbasa ilk qoyulur, pomidor, ədviyyat, duz və göyərti qarışdırılır. Üst üstə bir xardal yayıra yayılmış və pendirlə çırpın. Ədviyyatlardan kiçik bir hissə və qızardılmış pendir növbəti addım üçün buraxılmalıdır.
- Addım 4 Səbətin üstündə yumurta çıxarırıq. Yumurtanı qıraraq yumurtanı qıra bilərsiniz, lakin əgər sarısı yayılırsa - əhəmiyyətsizdir, beləliklə, yemək də gözəl olacaq. Qalan ədviyyat və pendir ilə üst.
- Addım 5 Soba 15-20 dəqiqə üçün qoyun.
- Addım 6 Birbaşa formada xidmət edə bilər və ya bir az soyuduğunuz zaman səbəti ala bilərsiniz. Tamamlandı, gözəl iştaha sahib!