Xatırla ki, dəmir və misdan əlavə qan da vitaminlərə ehtiyacı var. Bütün bunlardan ötəri folik turşusu - yeni hüceyrələrin meydana gəlməsində əvəzolunmaz bir köməkçi, eləcə də qırmızı qan hüceyrələri və bu vitamin hüceyrələri olmadan anormal böyüyə bilər. Qanın yuxarıdakı bütün maddələrə əlavə olaraq yüksək keyfiyyətli olduğunu təmin etmək üçün B2, B12 vitaminləri və C vitamini də lazımdır.
B9 vitaminin gündəlik norması.
Bədəndəki folik turşunun tərkib hissəsi nə qədərdir?
Orta insan üçün tövsiyə edilən gündəlik norma 400 uq folik turşusu, milliqramın minininə bərabərdir. Hamilə qadınlara ikiqat doza lazımdır, yəni 800 mqq, ana südü isə - 600 mqq. Bəzən bəzən alkoqol içən insanlar (kokteyl, şərab, pivə), ən çox ehtimal olunan B9 vitamini yoxdur, xüsusi çatışmazlıq alkoqolizmdən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən yaşanır.
Folik turşusunun dozasını doğuşdan nəzarət tabletləri qəbul edərkən, diüretik və bakterisidlərin aktiv istifadəsi ilə də tövsiyə olunur.
B9 vitaminin olmaması.
B vitamini çatışmazlığının əlamətləri aşağıdakılardır: zəiflik, unutqanlıq, yuxusuzluq, yorğunluq hissi, halsızlıq, depressiya, qıcıqlanma, dil və iltihabın iltihabı, yaşlılarda nevraliq ağrıları.
Əvəzsiz köməkçi folik turşusu da, vitamin B12dir, çünki bu, qırmızı qan hüceyrələrini düzgün istehsal etməyə kömək edir və həmçinin yağların, zülalların və karbohidratların emalında kömək edir. Böyrək, qaraciyər, yaşıl tərəvəz, meyvə, maya, quru mərcimək və lobya içərisində bu vitamini və xüsusilə buğda mikrobları və unrefined taxıl içərisindədir.
Fol turşusunun olmaması olduqca yaygındır və yuxusuzluq, qıcıqlanma, unutqanlıq və anemiyaya səbəb olur. Hamiləlikdən 3-4 ay əvvəl və xüsusilə hamiləlik dövründə qadınlar üçün B9 vitamini yüksək miqdarda olması lazımdır ki, bu da onun təhlükəsiz axını təmin edəcəkdir.
B vitamini çatışmamazlığı tez-tez bədxassəli displaziya (servikal hüceyrələrdə anomaliyalar, prekanseroz ola bilər), həmçinin doğum nəzarət həbləri alan qadınlarda olduğu kimi xəstəlikdə də baş verir. Bundan əlavə, folik turşusu çatışmazlığı, depressiya, ülseratif kolit və Crohn xəstəliyində olanlarda müşahidə olunur.
Bov vitamini B9.
Vitamin B9 müxtəlif ferment reaksiyalarında koenzim rolunda iştirak edir, amin turşularının mübadiləsində, eləcə də pirimidin və purin bazalarının biosintezində, yəni folik turşunun bədəndə toxumaların inkişafı və inkişafı üçün əhəmiyyətini müəyyən edən nuklein turşularının biosintezində böyük təsir göstərir. Folik turşusu həmçinin hematopoezin düzgün prosesi üçün də vacibdir, bununla yanaşı, həzm orqanlarının işini artırır.
Folik turşusu, qırmızı qan hüceyrələrinin meydana gəlməsini sürətləndirmək üçün istifadə edilir, bu da kemik iliğinin hematopoietik toxumasında, habelə hematopoezin tənzimlənməsi üçün anemiya vəziyyətində olur.
B9 vitamini olan yeməklər.
B9 vitamini kifayət qədər həcmdə olması üçün istifadə etmək üçün lazım olan qidalar hansılardır?
Gündəlik istifadə etdiyimiz məhsullarda Vitamin B9 var. Ancaq təəssüf ki, tez-tez yanlış yeməklə onu məhv edəcəyik.
Adı folik turşusu Latın dilindən gəldi və "folium" sözündən yaradılıb. Beləliklə, folik turşusu yaxşı miqdarda yaşıl yarpaqlarda, təzə olanlarda olduğu qənaətinə gəlinir. Buna görə yeşil yapraklar infuziya halına gətirilə və xurmədən, qara qarağatdan, xurma ağacından, moruqdan və dogrozdan yaradır. Təbiət xüsusiyyətləri çəmən, linden, qayın, nanə, dandelion, yarrow, iynələr, menteşe, ağcaqayın və s.
Böyük miqdarda vitamin B9 da salat, maydanoz, xiyar, paxla, kələm, soya, mərcimək, baklagillerdə və meyvələrdən ibarətdir - portağalda.
Folik turşusu olan məhsullara ət, yumurta və qara çörək qaşığı undan əlavə edə bilərsiniz. Bundan əlavə, bu məhsullar qaraciyərin tərkibinə B9 vitamini ilə yanaşı, gözəl vitaminlər B2, B12, A və dəmir yaratmaqda kömək edən digər vitaminlər də daxildir.
Təəssüf ki, folik turşusu yemək zamanı parçalanır. B9 vitamini miqdarı qida hazırlığı müddəti ilə bağlıdır. Nəhayət, daha uzun müddət bişirirsiniz, az vitaminlər qalacaq. Tipik olaraq, qidaların adi yeməklə folik turşusunun 50% -dən çoxunu alır. Beləliklə, qızartmaq və ya bişirmək lazım deyilsə, hər şeyin hamısı yeyilməlidir. Soba üzərində yemək lazımdırsa, mümkün qədər tez, yüksək temperaturda və tercihen qapalı bir qabda aparılmalıdır.
Unboiled cütlənmiş süd böyük miqdarda fol turşusunu ehtiva edir, lakin folik turşusunun bütün faydalı xassələri yox olaraq pasterizasiya edilməli və ya sterilləşdirilməlidir. Vitamin B9 metil spirt ilə zəhərlənmə və ya adi alkoqol zəhərlənməsi ilə bir eczanəyə getmək üçün lazım olan ilk şeydir. Bədənin zəhərlənməsinə səbəb olan fol turşusu.