- Şəkər - 2/3 kubok
- Un - 2 kubok
- Limon - 1 ədəd
- Çörək pudrası - 2 çay kaşığı
- Tuz - 1/2 Çay qaşığı
- Soda - 1/4 Çay qaşığı
- Yumurta - 2 ədəd
- Ləkə pendir - 1 şüşə
- Mak - 4 st. qaşıqlar
- Yağ - 110 Qram
Bir limonun ən incə zövqünü yudumlayırıq. Bir qabda, şəkər və zövqü yüngülcə kəsdirin. Eyni qabda unu, çörək pudrası, soda, duz və haşhaş toxumu sökün. Karıştırma. Ayrı bir konteynerdə 3/4 fincan süzgəcin qamması, təxminən 2 qaşıq qaşığı. limon suyu və yumurta. Həm də eritilmiş yağı əlavə edin, yüngülcə homojenə qədər döyün. Quru və maye qarışıqlarını qarışdırın. Yoğurmaq çox uzun deyil - yalnız bərabər qarışdırın. Muffins üçün kalıplar yağla yağlanır və 3/4 nəticə çıxaran test ilə doldurulur. Hamurun üstündə qalıq pendirin kiçik toplarını çəkin. 200 dərəcə 20-25 dəqiqə bişirin. Hazır kekler, ilk növbədə kalıplarda sərinləşəcək, sonra isə - grate. Biz xidmət edirik. Bon appetit! :)
Xidmətlər: 12