Ingilis buns

1. Bir qabda un, şəkər, duz və maya birlikdə qarışdırın. Bir elektrik mikserindən istifadə Tərkibi: Təlimatlar

1. Bir qabda un, şəkər, duz və maya birlikdə qarışdırın. Elektrikli mikser, qarışığı yağ (və ya yağ) və 3/4 fincan süddən istifadə edin. Xəmirin yumşaq və elastik olması üçün un qarışığı və əlavə 1/4 fincan süd əlavə edin. 2. İş yerini unla doldurun və 10 dəqiqə xəmir yeyin və ya xəmir çəngəlindən istifadə edin və 8 dəqiqə qarışdırın. 3. Təzəyi yüngülcə yağlayın və hamuru bir qabda qoyun. Səthi plastik bir filmlə əhatə etsin və testin ölçüsünə iki qat artana qədər 60-90 dəqiqə artmasına icazə verin. Xəmir töküldükdə, 3,5 sm qalınlığa sürüşdürün. Çörək kəsici və ya dəyirmi bir forma istifadə edərək çörəkləri kəsin. 4. Qarğıdalı qablar ilə çörəkçilik etmək üçün bir təbəqəyə serpin və bunun üzərinə çörək qoyun, plastik bir örtüylə örtün və 60-90 dəqiqə qalxın. 5. Qızartma qabını orta istidə əvvəlcədən qızardın, həmçinin sobanı 175 dərəcə qızdırın. Qızartma qabına bitki yağı əlavə edin və pan yağı. Çörək qutusuna qablar qoyun və 5-8 dəqiqə yandırın. 6. Çörəkləri döndərin və digər tərəfdən 5 ilə 8 dəqiqə yandırın. Çörəkləri qovurma qabına qoyun və 5-8 dəqiqə fırında pişirin, onlar mərkəzdə yaxşı bişirilirlər. 7. Çörəkləri otaq temperaturu ilə soyudun və xidmət edin.

Servislər: 4