Ispanaqlı kartof püresi

1. Əvvəlcə kartof yuyarız, sonra onu təmizləyirik və olduqca böyük parçalar Tərkibi: Təlimatlar

1. Əvvəlcə kartof yuyarız, sonra təmizləyirik və onu çox böyük parçalara endiririk. Tencere ilə bişirmək üçün bir az su töküldük. 2. İndi biz duzlu suda qaynadılmış kartofdan kartof yeyirik. Kartof püresi içində, yumurtanı kəsib, un və ıspanak əlavə edin. Biz hər şeyi yaxşı qarışdırırıq, bir həcmli kütlə almalıyıq. Təzə ispanaqdan istifadə edildikdə, qaynar suda bir-iki dəqiqə blanşlı olmalıdır, sonra da incə doğranın. Dondurulmuş ıspanak dondurucudan təmizlənməlidir və əriyir. 3. Hazırlanan kütlədən biz bir qozun ölçüsü haqqında toplar meydana gətiririk. 4. Tuzlu su ilə qaynar bir qazanda, biz kiçik hissələrlə topları aşağı salırıq. Balon şişirənə qədər bişirin. Belə topları dərin qızardılmış qabda bişirmək çox yaxşıdır, buna görə də xırtıldayan qızıl qatı ilə əhatə olunacaq. 5. Bu yeməyi verərkən kremli və ya pomidor sousunu, yaxud xama əlavə etmək yaxşı olar.

Servislər: 4