- Ispanaq - 5 ədəd (paketlər)
- Yaşıl soğan - 1 ədəd (bundle)
- Sarımsaq - 3 diş
- Adigenin pendir - 300 qram
- Yumurta - 4 ədəd
- Krem - 1/2 fincan
- Puff pastry - 900 qram
Dadlı dolmaların hazırlanması üçün zəruri maddələr hazırlayın. Biz qızdırma qabını atəşə qoyduq, ona yağ tökdük və incə doğranmış soğanı və sarımsı qızartdıq. Sonra doğranmış ispanağı bir skillə yükləyirik. Ispanaq bir çox maye yayır, belə ki, onu qızardırıq, amma güvə deyirik. Amma biz uzun müddət söndürmürük (yandırmaq mümkündür), yarım stəkan krem əlavə edirik. Karıştırın və bir az daha güveç. Sonra ispanaqı oddan yandırırıq və soyuduqca gözləyin. Sonra, bişmiş pendir küpləri və qaynadılmış yumurta əlavə edin. Solim və bibər dadmaq. Xəmir əridir, döyülüb, bir pişirmə qabına qoyulur, yağlıdır. Hamuru doldurduq. Üstə bir xəmir hamarını bağlayın, biz kənarları və köşelerini yamaq. Piyi təxminən bir saat üçün fırında 180 dərəcə fırında göndəririk. Bitti!
Xidmətlər: 5